cafe&bar 「パブリックカルチャー」熊谷ティアラ21

熊谷ティアラ21の2Fに先月オープンした
パブリックカルチャーに寄ってみました。
入る前からカラフルなデリがずらーっと並ぶショーケースに目を奪われます。
私の好きな加賀家系列のお店です。楽しみ！







酒場と純喫茶とあって店内はバーとカフェ、どちらの雰囲気もある感じ。隣が本屋さんで、一角のスペースには一部店内持ち込みオッケーの本もあり、さすがカルチャーカフェ。
メニューはアルコールやつまみ系、サンドイッチやトーストなどの軽食がメインです。


注文はセルフ方式、最初に注文お会計を済ませ、
自分で受け取りに行きます。








この日頼んだのは
デリサラダプレート 900円

三種のデリと、パン、ドリンクのセット。
メインがサラダの健康的なプレート。
最近の野菜不足をこのプレートで解消です！
サラダといってもけっこうなボリュームです。
さぁ、モリモリ食べよう！




この日の三種デリ

かぼちゃサラダ


お豆のサラダ


野菜たっぷりツナサラダ


どれも好みのお惣菜、ラッキー！特にパブリックのかぼちゃのサラダは大好きです。
ほどよく酸味のきいたドレッシングがまた美味しい。野菜をつまみに野菜を食べる。久々にこんなに野菜と向き合いました。
けっこうヘルシーな見た目だけど、ボリュームもあるので以外とお腹にたまります。





ドリンクはアイスブリュード珈琲をチョイス。
あわあわがのった珈琲、見た目は黒ビール。
スッキリとした飲み口と喉越し、このキメの細かいあわあわを楽しむ。
新鮮だな、この珈琲は。すごく美味しい！





セットのパンはメロンパンみたいのとデニッシュ系の2種類。
これも珈琲と合うね〜。






久々にまったりとした時間を持てたこの日。
美味しいデリをつまみに美味しい珈琲を飲みながら
貸し出しフリーの本（鎌倉にいこう）を借りて
妄想旅を楽しみました。
一人ワールド堪能。




営業時間は10時〜21時です。