うまうま放浪記

食べ歩き&自然歩き(埼玉北部中心)

青竹手打ち「畔鐘くろがね」佐野ラーメンを深谷市で

2019-11-18 18:33:00 | 食べ歩き

あつあつのお鍋に、おでん
ラーメンがおいしい季節になりましたね






もちもちツルツル、あっさり系の佐野ラーメン
大好きです😊


そんな佐野ラーメンが、何と深谷市で食べられる?!ということで早速やって来ました






深谷市にある畔鐘(くろがね)です
畑に囲まれた、のびのびとした環境にあり、30台ほどは停められそうな広々とした駐車場、これが田舎の大特権〜


青竹手打ちラーメンののぼり旗が地元近くでお目にかかれるなんて感激です!




では、初入店行ってまいりま〜す








昭和の匂いプンプン〜♪
長年の風格を感じるノスタルジックな店内はカオスな雰囲気です

カウンター6席、テーブル3卓、御座敷もあります


テレビは、のどじまんがかかり♪
ご近所さんや、おじいちゃん、おばあちゃんが仲良くラーメンを啜っている日曜の昼



ほのぼの〜(*´∀`*)




〈メニュー〉


醤油、塩、味噌の三本柱





チャーハン、餃子、もつ煮、レバニラなどの単品メニューも豊富です





お得なセットメニュー↑




アルコール類もたくさんありますね
居酒屋さんにも負けないほどの品揃えの多さです







こちらの店主さん
本場栃木の佐野で修行を積み
現在の場所で20年以上営んでいらっしゃるそうです…


20年?!最近このお店の存在を知ったなんて…センサー鈍すぎです^^;







箸はすべて純国産で
「ひのき」「すぎ」から手作りしたものを使用

癒される木の香りが、ほんのりと







では、本日の一杯です!



深谷ねぎラーメン醤油にしました

いただきま〜す😋







透明感のある綺麗な平打ちぢれ麺です
ツルっツル、もちもち、柔らかいけどコシのある麺、なんていい喉ごし( ´ ▽ ` )


わたしの好きな佐野ラーメンそのもの、感激です!
手打ちならではの不揃いの麺がまたいいんですね、青竹手打ち麺すばらしいです






琥珀色のスープは醤油の風味もありつつあっさりとしてマイルドです

栃木でいつも食べている佐野ラーメンのスープとはまた違う味わいでした







地元産、新鮮シャキシャキの深谷ねぎが
たっぷり!土から引っこ抜いたばかりのフレッシュさを味わえます
これはスープを吸ったちぢれ麺と一緒に食べるべし!相性ばつぐんです








お店オススメの自家製もつ煮
具はこんにゃくとねぎ
もつ煮もおいしい季節ですね



ふぅ、まんぷく、大満足です!



佐野ラーメンを深谷市で食べられる貴重なお店だとおもいます
肌寒くなってきた今日このごろ…ラーメンおいしかった〜幸せ🤗
ごちそう様でした♪
定休日は月曜日(祝日の場合営業)




お店周辺、元気いっぱいのネギ畑です



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