「エンボカ」のピザがもう一度食べたくて、
行ってみたら、やっぱりおいしかった。
軽井沢の静かな樹々の中にあるお店は、別荘みたい。
テーブル席と靴を脱いであがるお部屋があって、
靴を脱ぐお部屋は、ホント別荘にお呼ばれしたみたい。
更に今回は、ソファ席だったから、
ゆったりくつろぎながら、お料理をいただいちゃった
エンボカ風シーザーサラダ
野菜はすべてエンボカファームで育てたもの。
野菜もおいしかったけど、ドレッシングもすごくおいしかった。
ごま(?)が入ってた気がする・・・気のせいかもしれない・・・・
窯焼きじゃがいも&キャベツ&アスバラガスのチーズがけ
じゃがいもが、甘くてホクホク。
スペアリブ
スモークされたスペアリブ。
お肉たっぷり。
ピザ
今回は、アスパラとレンコンのハーフ&ハーフ。
エンボカのピザは、軽いからどんどんいけちゃう。
おいしい
レンコンとバジルの組み合わせ、初めて。
意外や意外、合うよ!
アスパラが、サクサクおいしかった。
ピザの耳
エンボカのピザは、耳までおいしい!
ほんとおいしいんだよ!!
あ~おいしかった
エンボカ 軽井沢 (en boca)
http://www.enboca.jp/
エンボカファーム
http://enbocafarm.exblog.jp/
ぼくの採点(が5個で満点)
味:☆
接客:☆
お便所:☆☆
総合評価:☆
これがゆったりソファ席。
夜いくと街灯がないから、お店の周りは真っ暗。
これで熊がでたら大変だ。
いよいよ今夜、サムライブルー出陣だ
きままなスナップ軽井沢
http://blog.goo.ne.jp/kotarou-hrn/e/99332185478669762e1634776f6f77d7
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