クリタケ 初収穫

　今秋で植菌から２シーズンを経過し、楽しみにしていた 「クリタケ」 が初収穫となりました。

　撮影のため近づいてみると、甘い香りが一面に漂ってます。

　傘に裂け目が見えるモノがあり、収穫のタイミングとしては少し遅くなった感じ・・・。

　鍋でも美味しそうだし、スパゲッティにも合いそうで、色々と味わえそうです。　


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