こてしゃん日記

愛猫(コテジ)の話題を中心に広く浅く多趣味な日常の出来事を家族で綴ってます。

ラッキョウ漬け

2013-06-22 17:47:01 | 食材活用

ご近所からラッキョウをいただき、ラッキョウ漬けに着手。



水洗い作業中・・・大事な作業



漬け込む前に湯通し



手作りラッキョウ酢で漬け込み完了 → JA鳥取参照



人気ブログランキングへ