ヤーコンを掘り上げ

　同僚と同時購入したヤーコン苗・・・

　３坪菜園で立派に育ち、そろそろ掘り上げのタイミング

　花が咲いてからとか、霜が降りてからとか・・・　　

　同時購入者達のうち、最年長の方が掘り上げて味見したところ

　旨かったらしい・・・

　そこで、タマネギ床を確保するため収穫　　↑


　外見はサツマイモのような感じ・・・

　収穫量も多いのでは・・・

　明日は食卓に登場!!
　
人気ブログランキングへ