外で何してるの 2010-09-20 07:24:47 | 今日のコテジ ママさんは外で何やら作業中。 良い風が吹いてて、気持ちよさそう!! そろそろアタシも出てみようかな...。 コテジ : お姉ちゃん、出て良い? お姉ちゃん : ダメ~ コテジ : ・・・ テジさんが外出したままなので心配みたいです。
お好み焼き 2010-09-19 11:23:48 | 食べ歩き 元祖 へんくつや 8月に広島へ旅行した際、本場のお好み焼きを味わいました。 最初は、店舗数の多い 「お好み村」 の建物に入ったのですが、 殆どの店が13時からの営業のため、あきらめて近くの店へ...。 外には店の名前どおりの "へんくつ" そうな店員さんが立ってて、 中へ案内してくれました。(※人を外見で判断してはダメです。) 注文したのは、肉玉入り(※ソバも入って750円)。 ここは、プロ野球選手も訪れるみたいで、店内に記念の写真がたくさん飾られてます。 阪神ファンにはお勧めかも...。 味はもちろん、店員さんの対応にも大満足でした。
収穫の秋 2010-09-18 21:03:22 | 家庭菜園(果菜類) 実家にて野菜を収穫。 ピーマン、ししとう、ナス 大豆(収穫はまだ無理) 生姜 大豆は自家製味噌に使用予定。(また仕込み過程は紹介します。)
讃岐うどん 2010-09-18 18:47:24 | 食べ歩き うらら ★☆ 香川県観音寺市古川町 店の外観 ぶっかけ(大) 320円 薬味のネギが新鮮。 何故か安心できる不思議な居心地を味わいました。 切り盛りしてる二人のお婆ちゃんに感謝です。
野菜苗 2010-09-18 17:50:23 | 家庭菜園(葉菜類) 植え付けを待つように冬野菜の苗が育っています。 白菜の苗 高菜の苗 水菜の苗 レタスの苗 植え付け前 白菜植え付け完了 雨 が降って欲しいですね。
予告もなく 2010-09-18 12:06:10 | 今日のコテジ 兄ちゃんが帰ってきました。 転々と寄り道しながら列車の旅を楽しんだそうです。 今日もアタシだけ留守番かと思っていたので、 暇な時間を過ごさなくて良いかな...。
歩きコースからの夜景 2010-09-17 21:44:28 | ちょい巡り 夕食後、いつもの歩きに出掛けました。 1週間前に比べると、橋の上に設置してある温度計の表示が随分と下がっています。 夜景が綺麗に見える季節にもなりましたが、 歩きコースでは少し物足りなさを感じるかな...。
讃岐うどん 2010-09-17 14:01:32 | 食べ歩き 安並 香川県観音寺市本大町 江藤交差点角 店の外観 うどん(中) 250円 細麺 セルフの薬味に分量制限あり (乾燥ネギはスプーン2杯、おろし大根はスプーン1杯まで・・・だそうです ← こだわりの意味が分かりません。)
薫製作り 2010-09-16 07:04:42 | 釣り 材料 ①アメゴ(小さくても可) ②段ボール箱 ③薫製チップ(今回は自家製の桜チップを使用) 準備 ①魚のエラ、腹わたを除ける ②下味をつけるため塩水に浸ける(塩を直接付けても可) ③下味がついた魚を一晩干す あとはビールを飲みながら、飴色になるまで燻せば出来上がり。 お酒のつまみとして最高。