こてしゃん日記

愛猫(コテジ)の話題を中心に広く浅く多趣味な日常の出来事を家族で綴ってます。

外で何してるの

2010-09-20 07:24:47 | 今日のコテジ

ママさんは外で何やら作業中。
良い風が吹いてて、気持ちよさそう!!

    

そろそろアタシも出てみようかな...。

  コテジ    : お姉ちゃん、出て良い?
  お姉ちゃん : ダメ~
  コテジ    : ・・・

テジさんが外出したままなので心配みたいです。


お好み焼き

2010-09-19 11:23:48 | 食べ歩き

元祖 へんくつや

    

8月に広島へ旅行した際、本場のお好み焼きを味わいました。
最初は、店舗数の多い 「お好み村」 の建物に入ったのですが、
殆どの店が13時からの営業のため、あきらめて近くの店へ...。

外には店の名前どおりの "へんくつ" そうな店員さんが立ってて、
中へ案内してくれました。(※人を外見で判断してはダメです。)
注文したのは、肉玉入り(※ソバも入って750円)。

ここは、プロ野球選手も訪れるみたいで、店内に記念の写真がたくさん飾られてます。
阪神ファンにはお勧めかも...。

味はもちろん、店員さんの対応にも大満足でした。


収穫の秋

2010-09-18 21:03:22 |  家庭菜園(果菜類)

実家にて野菜を収穫。

    
   ピーマン、ししとう、ナス            大豆(収穫はまだ無理)               生姜

大豆は自家製味噌に使用予定。(また仕込み過程は紹介します。)


讃岐うどん

2010-09-18 18:47:24 | 食べ歩き

うらら ★☆
 香川県観音寺市古川町

    
                    店の外観                           ぶっかけ(大) 320円

薬味のネギが新鮮。
何故か安心できる不思議な居心地を味わいました。
切り盛りしてる二人のお婆ちゃんに感謝です。


野菜苗

2010-09-18 17:50:23 |  家庭菜園(葉菜類)

植え付けを待つように冬野菜の苗が育っています。

  
      白菜の苗                    高菜の苗

  
      水菜の苗                    レタスの苗

  
      植え付け前                 白菜植え付け完了

が降って欲しいですね。
   

歩きコースからの夜景

2010-09-17 21:44:28 | ちょい巡り

夕食後、いつもの歩きに出掛けました。
1週間前に比べると、橋の上に設置してある温度計の表示が随分と下がっています。

  

夜景が綺麗に見える季節にもなりましたが、
歩きコースでは少し物足りなさを感じるかな...。 


植え付け準備

2010-09-17 16:48:23 |  家庭菜園(葉菜類)

冬野菜の植え付け準備のため夏野菜を除去しました。

    
                                                  片づけ終了。これから耕します。


ニラの花(ミツバチが蜜を集めてます)


讃岐うどん

2010-09-17 14:01:32 | 食べ歩き

安並
 香川県観音寺市本大町 江藤交差点角

  
       店の外観                  うどん(中) 250円

細麺

セルフの薬味に分量制限あり
(乾燥ネギはスプーン2杯、おろし大根はスプーン1杯まで・・・だそうです  ←  こだわりの意味が分かりません。)



薫製作り

2010-09-16 07:04:42 | 釣り

材料
①アメゴ(小さくても可)
②段ボール箱
③薫製チップ(今回は自家製の桜チップを使用)

準備
①魚のエラ、腹わたを除ける
②下味をつけるため塩水に浸ける(塩を直接付けても可)
③下味がついた魚を一晩干す

       
  
あとはビールを飲みながら、飴色になるまで燻せば出来上がり。


お酒のつまみとして最高。