レカンフラワーリボンのmama

レカンフラワーの魅力を発信
ちょっとした楽しみを見つけて
ニャンコと暮らす日々を・・・・・

ミシュラン1つ星

2020-10-22 | 私のあゆみ
こちらで開店20年だそうで

フレンチだったりイタリアンだったりとリニューアルを続けての20年だそうで


ミシュラン星獲得の現在のシェフはフレンチですでに6年だそうです

予約時
ネットでは満席らしくお電話にてご案内と表示が出たので
お電話でお尋ねしましたら

カウンター席ならご用意できますとのことで
友人も構わないとのことで早速の予約を取り付けました

本日あいにくの雨の中出かけてきました


カウンター席から見えるキチン



ランチはコース2種

3,300円のコースと6,600円のコース


コースの中で
前菜    メイン それぞれに3種類ぐらいの中からUPグレードしてチョイスすることも


私は初めてなので
とりあえず
3,300円(税サービス料込み)のコースで
スタンダードなチョイスで決めました


アミューズ









前菜


牡蠣です
これがメインと言っても良いほどのボリュームで
お味もしっかりしているので

ジャガイモのパンが熱々で一緒に一気に頂いて

もうこれで満足するぐらいで

次の品は

友人は魚介のスープを+600円でチョイス



私は普段パスタを口にする機会が無いので
パスタが有ったので迷わずチョイス

一番下にトマトソースが敷いてあり
ハーブのソースが絡んだパスタでした


この後メイン

UPするメニューはお魚は舌平目 お肉は鴨でしたが

とりあえず初めてなので
スタンダードでは
ソーセージメインのナンチャラカンチャラ(笑)
お魚はサーモン

なのでサーモンは少し苦手な方なので

お肉料理の方で


これが160度のオーブンに入れられて出来上がりが熱々で
ボリュームもたっぷりで

家庭料理の感じのメインでした

パスタを少しなのに頂いたせいかもしれませんが
メインのお料理を4分ほど残してしまいました


サッサと頂き始めて写真忘れです

パンも1個残ってしまいました




デザートも満足でした


これでもかというボリュームで
カラメリゼしたリンゴに添えた生クリームとアイスクリーム

美味しかったです



友人はハーブティー
私はコーヒー
ミニャルディーズ




マカロンと生キャラメル

これがまた美味しかった~


カウンターでもお席でも1人でもどうぞとおっしゃってくださって
一人で行っても大丈夫そうな雰囲気

月に1度は行こうかな~

月ごとのメニューだそうだけど
コース内でそれぞれ選べるので月に2度でも行けるなァ~

コスパ最高のレストランでした


さすが岡山
お味もしっかり満足でしたが
このボリュームは岡山ならではですね

ランチはフレンチというか・・・・・何と言うか・・・・

何となくキハチのお料理の感じがした
パンチが有って
量が有って・・・・
無国籍料理って広告してるよね確かキハチ


また
ディナーでも出かけたいと思いました~満足~
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