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麺屋はやしまる(高円寺)たんたんめん【9/1~】

2006-09-02 13:35:00 | 麺屋はやしまる(高円寺)
9月最初の土曜日!だからどうしたドラえもんホンワカパッパな感じでいきます!?
えーワタクシの好きな高円寺の麺屋はやしまる!
きました新作!!
先日行った際に、近日たんたんめん始めますの文字が・・・・
おととい、店先を通ると、、9月1日からスタートとの告知が☆
早速先ほど行ってきました~~~!(^^)!
開店10分後くらいに行ったんですが、すでに数名のお客さんが。
たんたんめんを注文し、待っているとあっという間に満席(@_@;)プラス130円で『わんたんたんたんめん』にも出来ると書いてあります、平仮名だらけ(笑)
『パクチーが入ってますが大丈夫ですか?』と聞かれます、イエスオッケーを日本語訳で回答。
苦手な方結構いますからね~聞いてくれるのはいいですね~
芝麻醤メインでしょうか!?タレが小鍋に、そしてスープ♪温めながら混ぜてますね~
丼にはラー油など。そしてスープが丼に入れられ、そこに麺がきれいに入れられます~~挽肉&パクチーONで完成!運ばれてきました~~
スープは上下で分離しているタイプではないです、先ほど混ぜてましたからね~白濁していて見た目にもクリーミー。
挽肉&パクチーの他にはネギ、メンマ。
スープは辛さは控えめです、食べやすい。スープおいしいです。挽肉もいい感じ。
マイルドなたんたんめんですね~自家製ストレート麺ももちもちしてていいです!
この麺好きです。
パクチーの香りがあるんで、タイ料理みたいにも感じますね(~_~)
ごちそうさまでした(^^♪
ちなみに杯数に関しては書かれてませんでした。

そして!!!梅塩つけめん!まだありました~~たんたんめんと選手交代かと思ってました(@_@;)こりゃ嬉しいです~
さてこれから高田馬場です、映画チームの打ち合わせです、麺じゃないです(-。-)y-゜゜゜


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めじろ(代々木)特製ぶっかけ

2006-09-02 10:48:26 | ラーメン(東京)新宿渋谷豊島世田谷大田
ド・曜日でございます!え~昨日は7件と怒涛の更新DAYになってしまいましたが、本日もいってみましょ~
まずは昨日の夜!渋谷アジトを出たのが若干遅く、予定は変更。
電車で代々木下車。『めじろ』に行ってみました~
限定メニューは当然売り切れだったので、何にしよかと食券機を見ると『特製ぶっかけ』の文字が(ー_ー)!!麺150g・500円と書いてあります~
『ぶっかけ』は以前食べました、、激安270円のメニューです。

これは気になる!ビールと共に注文です~
しばし待って登場☆

・・・・な、なんじゃこりゃー!!か、鰹節が、もうお前しか見えない状態!!
そういえばどこかのサイトでこの写真見ましたね~
豪快ですね~(@_@;)中央にはうっすらと卵黄の姿が(@_@)
下には出ました、極太麺っ!そしてタレです、がっつり混ぜて食べるとおいしいですね~~これ。タレと混ざった鰹節は『おかか』状態になり麺に絡みます~
卵でマイルド、ツマミになりますね~
辛いタレもあるとのことです、次回食べてみようかなと思います。
さあサタデーは高円寺→高田馬場→渋谷の予定!まずは麺です、その記事は早めにアップ出来るかと思います~よい週末を~~


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つけそば屋 北かま(神保町)つけそば

2006-09-02 01:22:49 | ラーメン(東京)千代田・港中央・品川目黒
ハナキンミッドナイト、お送りしてます音麺酒!?
散々ですね~、、ええ、ええ。すずらんのハナキンイベント、鶏白湯は逃しましたからね~
昼飯はラーメンじゃないし(*_*)
こんな日はイヤな予感with外は雨~~
15時過ぎ・・・・完全に自業自得な事で外出決定(+o+)行き先は神保町!
これまたなぜかスーツなんで蒸し暑い!1日の間にスーツだったり私服だったりする毎日なんです、はい(@_@)
渋谷から半蔵門線でっす。安いぜ東京メトロ☆
到着し、人と接触、即任務終了(-。-)y-゜゜゜
ふむ、空腹ではない。が!麺チャンス~~♪
向かったのは『北かま』ナイス通し営業!(^^)!
ここは横浜の方から移転してきたということです。高田馬場の『渡なべ』のオーナーの方がプロデュースした店だとか。
つけそば専門ということですが、ノーマルで300gも麺が!すいません、麺少なめ出来ますか???笑顔でオッケーでした(^_^;)
ガラス棚があったりと、ちょいいい感じの店内。水はセルフなんですが、すぐ隣に生ビールの取っ手!?が、、、、あーそっちがいい・・・・
そして登場☆麺は三河屋製麺のようです、ザッツつけめんな太い麺は透明度高いですね~1本食べてみると、かなりツルツル、モチモチです。その麺の上には海苔が2枚♪
つけダレは白濁スープにタレ&油といった感じ。
魚粉もたっぷりですね~スープ自体は鶏ベース、そこに魚介です
甘さ、酸っぱさ、辛さはほんのりと。そんなに強くないです。
麺がすすみますね~~魚粉があるんで麺にスープが絡みやすいっす。
油が結構多めです。バラチャーシュー2枚・穂先メンマ・九条ネギといったトッピングもいいですね~
ちょいつけダレがぬるめでした、油も結構多めでしたね~麺に絡むからですかね!?
食べ終わりまして、ふと前を見るとカウンターに割りスープが!
自由に使えるようです。つけダレがたっぷりだったんで、これを飲みやすい感じに割ると、スープ使いすぎ&飲みきれないと判断(^_^;)
レンゲにつけダレ少々・・・そこにスープIN☆
おっ、スープはやはりサラりとしてます、いい香り。あらおいしい~~
何度もオンザレンゲでスープ割(@_@)周りにお客さんいなかったんで。。。。
今はつけそばオンリーみたいですが、ラーメンでも食べてみたい!そんなスープでした(^^♪
はい!これにて9月1日分記事は強制終了!全7件!(@_@;)
夜の1麺は明日2日の午前中にアップいたします~~~


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9月1日をふりかえる、そこには富士そばテイクアウト!

2006-09-02 00:39:22 | 食べたり。飲んだり。
9月ですね~!秋っぽいです。いいです。
さてすでに日付は変わってしまいましたが、今日は5件もアップしております。。。。
が!そーです、1日付のラーメンがない!
それどころか今日の記事がない!

・・・・はい、あります、たくさん。

というわけで深夜は見る方も多いですし、明日はバタバタサタデーなんで今から更新っす!
というわけで6発目(ー_ー)!!
ハナキンだったんですが、まず大問題はすずらん鶏白湯逃しました~~
これでは金曜じゃないんです。しかし、しょーがない。。
外に出られない!まさにカゴの中の鳥状態(@_@;)
そんなワタクシのラ~ンチは???

富士そばテイクアウト♪(^_^;)

もうね、鶏白湯どころか外食不可です。昼にラーメン以外なんていつ以来ですかね~~??
カツ丼、ミニうどんセット~~~~~~~

これで550円!安い☆

富士そばのカツ丼、結構よく食べます。渋谷三丁目店は430円です!(^^)!
そしてワタクシ的に嬉しいのはごはんが若干少なめ~
これに、ハーフサイズのうどん!これで550円!満腹必至っす~
ちゃんとテイクアウト可能なんですねー、七味入れます?なんて聞いてくれます(^_^;)
なんか持ち帰り容器だと盛り上がらないですね(笑)
キーボード&タバコセットの中での食事でございました~

さあ、なにげにハナキンは2麺してます!
そんな記事に続きます~~~
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