観劇→海老つけそば。さあナナハン-700ccバイクで帰るぜ~
と唸らないエンジン音を響かせ走り始めたものの急ブレーキっ(ー_ー)!!
そこには『博多長浜らーめん ぼたん』(-。-)y-゜゜゜
そうでした、大塚の『ぼたん』の支店が出来たんでした~
場所は『純連』の2軒隣くらい。細麺トンコツならいけるか!?というわけで入ってみました~(@_@;)ここ高田馬場店には『隠し玉』なるトッピングがあるそうなんですね~それが気になり入った次第です。大塚店の『ばくだん』印象に残ってますね~
今度はどんなんでしょう!?
食券機でらーめんと隠し玉を♪
朝4時まで営業してるんだ~なんて感動していたら、あっという間に登場☆
らーめん、そして隠し玉。。。
カウンターにある紅生姜&辛子高菜をのせました~
スープはそんなに臭みは感じなかったです、好きなタイプのトンコツらーめんですね~細麺もいい感じ。チャーシューがよかったです。
他には海苔、キクラゲ、ネギといったトッピング。
さて!いよいよ隠し玉!なんか、底には黒い物体・・ペースト状の物が、、、そして何か丸い物体が、、、そして糸唐辛子
おそるおそる・・・と思いましたが、めんどくさいので一気に全部入れてみました~\(◎o◎)/
黒い物体は浮いてきます、、、これは揚げたニンニクですね、マー油トンコツみたいになりますね~
そして丸いのは鰹節ですかね?他にも何か入ってるんですかね~
全部入れましたが、そんなに鰹!とはならなかったです。、黒いニンニクが強い感じ、味が変わって面白いですね~
替え玉する人だと、1杯ノーマル、1杯隠し玉INとか出来ますね!
そんな高田馬場2麺なサンデーでした~
ネットラジオは昨日更新!★第76回がアップされてます♪
↑コチラから遊びに行ってみましょ~
←『音・麺・酒』2周年記念!?ライター!無料配布実施中☆
渋谷『中華そば すずらん』
渋谷『ラーメン凪』←☆配布開始☆
本八幡『魂麺まつい』
大泉学園『麺屋とらのこ』
上記4店にてもらえます~!ブログ見たとお伝えください♪
←ネットで買えるラーメンを紹介してます~
くじら軒のお取り寄せです
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黒い物体は浮いてきます、、、これは揚げたニンニクですね、マー油トンコツみたいになりますね~
そして丸いのは鰹節ですかね?他にも何か入ってるんですかね~
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