音・麺・酒

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麺類皆ブラザー!製麺機&製粉機で自家製麺も!
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二葉(荻窪)つけめん・小

2007-06-24 16:33:31 | ラーメン(東京)中野・杉並・練馬・都下
なんて冴えない天気なんだ!!
こう暗い昼間はテンション下がりますね~
ま、しゃーない、まずはサタデーナイト麺から♪

集会もなかったんで高円寺に戻りまして、チャリDE散策
気付けば荻窪(@_@)
こりゃ、どっかで麺すべし!というわけで先日も食べました『二葉』へ~

今回はつけめん☆小は1玉160gとのこと。中だと一気に2玉320g、、、小で!(^^)!

次々とお客さんが入ってくる中、つけめん登場~

ちょい写真の色がイマイチですが、もっと明るくキレイです♪
いい感じにしょっぱいつけダレがナイス☆つけ、ですから、濃い目がいいですね~
そしてそんなつけダレでいただく麺は、かなり太めで平たい麺(@_@)
つるつる、もちっとしてて好きなタイプ。かなり幅がありますね~、でも薄くもない。つけめんにピッタシだと思いました♪

小だったんで一気に食べてごちそうさま(^o^)/

両隣のカレー屋も気になりますね~
チャリにまたがり高円寺に戻ったのでありました~

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雑誌読まナイト☆

2007-06-23 22:50:25 | Weblog
サタデーナイトでございます~
なんかバタバタとしまして高円寺に戻ってまいりました!
いったん帰宅…暑い!あ~エアコンタイマー予約してあったんですが、その前に帰ってきてしまった…

やっぱり早く帰ってもいいことなしっ!(笑)

というわけでチャリで散策サタデーナイト♪
青梅街道を西へ!気になる非麺屋をチェック、ちょい気になる麺屋もチェック、しかし素通り!あてもない旅!終わりなき旅!明日なき暴走!ボーントゥチャリっ☆(*´∇`*)

…暴走してんの自分自身だけでした(-.-)y-~

え~あえて言うなら2駅だけチャリ走…荻窪~

荻窪といえばラーメン♪
つけめん食べましたo(^-^)o

そして至福のひととき雑誌タイム☆
本日は散歩の達人!

麺記事は明日アップいたします~
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すずらん(渋谷)唐辛子麺+皿もやし=?

2007-06-22 19:45:12 | ラーメン(渋谷)中華そばすずらん【限定】
さてレイニーハナキンの昼麺報告もいきまっす!
昼麺チャンスが到来したので、雨の中すずらんへ☆
そして注文を考える・・・麻油、、いや、唐辛子、、もちろんネギはトッピングするとして。。。
うーん、なんか他に新しいパターンはないだろうか?自分に問いかけてみました(ーー;)
。。。ワンタン!?

いや、丼にたっぷりな状態の鶏白湯では大盛同様無理なはず・・・
あ!皿ワンタン頼んで途中で入れればいいのでは??
あ、でもワンタンはボリュームありすぎだな~~


あ!皿もやしがあるじゃないか!!しかも皿もやしにはネギもある!
というわけで皿もやし&唐辛子麺を注文~~~
まずは皿もやしが登場♪

び、ビールくれ(笑)

昼間に頼んだの初めてっすね~
ネギ、メンマ、チャーシューも入ってますので、まずはメンマをつまみます
そして唐辛子麺も登場~~
スープうまっ!麺もうまっ!
少し食べたところで~~~

もやしトッピングっ!!かつて見たことない姿の鶏白湯が眼前にっ(@_@)
さらに~~ネギも!
そしてすずらんリスペクトの意味をこめて!?きちんとネギもちょいのせ(笑)

か、完成!(^^)!

食べてみます、これ合わないわけない。。グッドでございますね~
もやしのシャキシャキが新鮮~

ほぼ食べ終わりまして、スープ飲むか~とレンゲですくえば、そう今日は唐辛子麺!挽肉がまだまだたっぷり☆
麺より具が多い感じで満腹!いや~満足!
こりゃ皿ワンタンも挑戦せねば!?

ごちそうさまでした~!
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麺屋はやしまる(高円寺)つけめん・醤油

2007-06-22 19:14:09 | 麺屋はやしまる(高円寺)
雨のハナキンでございます。さて昨日の麺記事アップいたします~
前日の組会議の影響を微塵も感じることなく朝からミッション☆
夜になり、ふらりふらりと高円寺へ戻りました~

そして寄ったのは麺屋はやしまる♪
最近混んでますね~、、なんとか席を確保っ
まずはビール!いや~喉が渇いていたからサイコー\(-o-)/

そして注文は塩つけめん、初のあつもりで☆
つけめんの時と、らあめんの時、結構麺の印象が違うんでチャレンジしました~
お~~あつもりもいいっすね~
元からつけだれは熱いですが、さらに冷めないっす、ナイス☆
つけだれの中には相変わらず具がたくさん♪チャーシュー、メンマ、味玉半分!
満足、ナイス自家製麺~ごちそうさまでした~
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大人だから…ほろ苦い…

2007-06-22 12:23:15 | Weblog
大人なワタクシにピッタリのカフェラテを発見☆

大人のカフェラテ ほろにがテイスト

大人はほろ苦いのか!?ほろ苦いと大人なのか!?って事は自分は常にほろ苦いのか(?_?)

…よくわからんっ!(´Д`)

食後にコーヒーなんぞ飲んでしまう昼麺はすずらん鶏白湯でした!
新たな食べ方!?可能性!?にチャレンジしましたね~(^_^;)

そんな必見昼麺と昨日夜麺報告は夜に♪

さあ雨のハナキン!これは梅雨なのかなんとなく雨なのか!?教えておくれよヘイマスター!なあ!おい!聞こえてるんだろマスター!(以下省略)

…湿度でテンションイカれ気味!( ̄▽ ̄)

そんなわけでこんなわけでよいハナキンを☆o(^-^)o
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関東kt組初夏の幹部集会のひとコマ

2007-06-21 21:23:34 | Weblog
世田谷支部にて、未来のミリオンヒットを作って、、

そうに見えないこともないワタクシです(笑)
左にベース&ギター、右に鍵盤♪
本部アジト同様に楽器たくさんです、スピーカーシステムも本部と同じメーカーです!(^^)!


来月は長であるワタクシの誕生月!
生誕記念祭をいつどのように行うべきか激論!会議!日取りを場所も大体決まってまいりました\(-o-)/

そんなわけでもう1枚は初登場の幹部とワタクシ近影。幹部っぽい貫禄があります、素晴らしいですね~ワタクシをいつもガードしてくれます
なにやらクリエイティブな作業をしているように見えない事もないですがなんにもクリエイトしてません(笑)
2人でパソコンに向かいあーでもないこーでもないと激論!口論!痴話喧嘩!?

来月は生誕祭、そして渋谷に新たに開設予定の地下アジトの準備も!
組勢力拡大に向け、会議というかただ呑んだくれてたという噂もある世田谷支部のひとコマでした(@_@;)

ご報告:ネットラジオ『一日二麺弱』今週お休みです_(._.)_



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緊急会議前に外出して沖縄な店へ~

2007-06-21 20:56:23 | 食べたり。飲んだり。
というわで昨晩は組の世田谷支部へ☆
メシは先に済ませておくべきだろうと思い麺して向かったんですが、皆空腹(-。-)y-゜゜゜

ちょい外行くべしとなりまして沖縄な店へ~
ラフテーなんぞ食べました、そしてこの店のすごかったのは泡盛が100種類あった!!!(@_@;)
ここで飲み比べたら大変なことになりますね~
さくっと呑み食事会終了~

支部に向かったのでありました

そして2枚目の写真は沖縄つながり!?世田谷支部長が最近ビールがわりにがぶ飲みしてるというフルーツチャンプルーチューハイ♪

是非に~ということで呑みました!(^^)!
確かにこれはがぶがぶ呑めますね~

さて、お次は謎に包まれていたkt組、その支部、その幹部、その仕事っぷり!?をちょこっと初公開っす\(-o-)/
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初代一国堂(駒沢大学)黒らーめん

2007-06-21 20:49:24 | ラーメン(東京)新宿渋谷豊島世田谷大田
ふ~~、、今日も暑かったですね~
さて本日最初の更新は昨日分から♪
夜の予定がなくなり、ゆっくりすっかな~なんて思ったんですが、ふと連絡をとった関東kt組幹部と会議を行うことに!

しかし空腹に気付き、これじゃ会議にならんっ!
というわけで、暑いというのに熱々なラーメンの写真に導かれるようにしてコチラのお店へ
北海道にあるお店っすね~
限定っぽいメニューが目に入りました、、黒らーめん
よし、なんとなくこれだ!と注文
味噌らーめんは豚骨スープ、塩&この黒は鶏がらスープとのこと
そして何が黒かというと、マー油&たまり醤油
麺は北海道産の小麦使用と書いてあります
透明がかった麺に真っ黒いスープ、いや~熱い!
冷房効いててよかった~~(^_^;)

店を出まして世田谷支部へと向かったのでありました~
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麺や 優(立川)塩らーめん

2007-06-20 21:30:23 | ラーメン(東京)中野・杉並・練馬・都下
火曜日ナイトは渋谷から立川へ~
ラーメンスクエアに行きまして、麺や優に行きました~

同じくラーメンスクエアにある俺とカッパには何度か行ってますが、こちらは初☆
店に入ると、なんだかシャレた感じっすね~
白を基調とした店内ですね~
ワタクシは塩!同行者はつけめん!
白い丼に若干濁りのあるスープ、太いメンマにチャーシュー、水菜♪
平たくて縮れのある麺が印象的でした~
ラーメンスクエアの中ではあっさりしたラーメンが食べられる店っすね~
季節に合わせ、冷やしも始まってました☆
色々なメニューがあるのでまた来たいと思います

これにて火曜報告終了~~~
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すずらん(渋谷)【限定】鬼豆腐

2007-06-20 21:16:30 | ラーメン(渋谷)中華そばすずらん【限定】
はい、更新します~
それにしても暑い、ほんと暑い!
とりあえず昨日火曜日の麺報告です~

昼麺チャンスが到来しましてまたもやすずらんへ~
鬼です、鬼!
リバイバル鬼豆腐を求めて11時過ぎにすずらんへ!
よし、トップ10入り☆

と、おもったところで入電っ!?
ワタクシが率いている関東kt組のコードネーム[唯一の弟子]から、、、
前日のブログを見たらしく、今どこですか?と
もう並んでるわ!と思いつつも、鬼のために15分で向かいますと言われれば、心の広いワタクシは伸びる行列を横目に待機っ

遠くから走ってくる姿を確認!再会の挨拶はハグ(笑)
すっかり1巡目を逃し近況報告で麺待ち♪
そして2日連続の鬼豆腐!
ポップな色合いの麺がいいですね~
そして~~~~に、ニラ!に、ニンニク!ひき肉っ!と、豆腐っ!
く~~~~たまらん!思わず並盛じゃ少ないんじゃないかと思うほどスピーディーに箸が進みますね~~~
麺を食べ終え、具をライスに!イエスっ!

ごちそうさまと店を出まして、次の目的地まで唯一の弟子の運転で向かったのでありました~
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ファイトいっぱぁ~つっ!

2007-06-20 11:01:02 | Weblog
あれ?昨日更新してないし!!(*_*)

昨日の鬼な昼麺と夜麺は後ほどアップいたします~

しっかし暑い!
昨日はなんだか人からよく連絡がある日でしたね~
屋上ビールでもしたいところですがそうはいかない!やらねばならぬ事がある!
というわけで熱中症に注意な水曜日をっo(^-^)o
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すずらん(渋谷)【限定】鬼豆腐

2007-06-18 23:38:19 | ラーメン(渋谷)中華そばすずらん【限定】
というわけでマンデー昼麺報告っす~

チャンス到来ですずらんへ!

な、なんと!

かなりさりげなく本日より限定メニュースタートしてました!☆
それも、、、鬼!鬼!鬼豆腐!

これは一昨年、つまり2005年の9月~11月にかけて提供されていたメニューですね~
ブログをふり返ればわかりますが何度も食べました!
それが2007年バージョンでリバイバルっ\(-o-)/

そろそろ冷やしかと思いきや、これで蒸し暑い梅雨~初夏を乗り切れ的な感じっすね~
早速注文!

まずはつけだれ~久しぶりな赤いルックスが眼前に(@_@)
あ~俺もあれから歳とったぜ的に遠い目になります(笑)
ちなみに器がさりげなくこのために用意したモノっぽい(-。-)y-゜゜゜

そして麺!

思わず心の中でガッツポーズ!?
赤いです、麺が赤いっす♪
ただの復活ではないですね~、、
3種乱切りひもかわ麺に、唐辛子を練りこんだ麺が混じってます!
ちなみに先ほどの3種とも幅は違います、そして通常のひもかわ麺よりは幅がない、、、
この幅は初!?
麺全体が赤いというか朱色なんですが、荒い唐辛子の姿も☆
チョコチップ的ですね!?チリチップ!?

1年半ぶりに再会したつけだれは相変わらずナイス辛さ☆
ニラ&ニンニクがたまりませんね~
以前は自らライスを注文していたんですが、今回はあらかじめライスがセット♪

麺を食べ終え、余った具をライスにON!(^^)!
思い出した2005年・・・確かに米は甘かった。。。。
麺と食べてる時と違うんですよね~。。。やはりライスでも楽しまないとっす
冷やしも始まりそうですし、提供期間は短いのでは??
リメンバー鬼豆腐♪

満足な昼麺でございました!
開店から20食くらいだそうです、明日も行こうかと企んでたりします。。
ごちそうさまでした!
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寝酒があるなら寝麺もある、そう思う。

2007-06-18 23:23:28 | 自炊です、料理です。
マンデー夜っすね~
サンデーは2麺したにも関わらず、睡眠前に喉越し欲求!?

ま~麺を茹でて卵&醤油♪
もう主食っすね。実際。
しかし、自宅に麺類が溜まってます、、、うどん、そうめん、ちゃんぽん、その他(^_^;)
順番に食べましょう!
そんなことよりマンデー昼麺!

つづく
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紫の野菜

2007-06-18 11:37:10 | Weblog
なんか蒸し暑い…
方角によっては微妙に空が暗いですね~
月曜ということで渋谷に上陸しております、そんでもって昼麺チャンス到来!
あやしげな情報!?をもとにすずらんへ~

向かう途中にコンビニで購入したのは野菜生活100☆紫の野菜ですo(^-^)o

18種類の野菜&5種類のフルーツだそうです
いや~これ飲みやすいっすね!ぶどうが強いので野菜ジュースっぽくないっす

というわけで開店したすずらんに入りました~

注文は鬼!?

夜アップいたします( ̄▽ ̄)
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麺や 七彩(都立家政)しお味冷やしらーめん

2007-06-17 20:01:31 | ラーメン(東京)中野・杉並・練馬・都下
一気に更新5連発!
江古田で一麺しまして、もう1軒行きたいお店へ向かったものの、またもや準備中の札が・・・・
まあ微妙な時間だったんですが、調べたサイトでは中休みなしだったんで、、
環七を南下しつつ、チャリのドリンクホルダーの紅茶を飲みます、、

あ!

思い出しましたね~途中で右折し都立家政へ~
何度か食べに行ってる『七彩』が自家製麺に変わったはず☆
これは行くべしですね~
冷やしをこないだ食べたし温かいラーメンにするか~、と到着したら、色んなメニューが増えてるし\(◎o◎)/
汁なし担々麺、、カライ冷やしらーめん、、これはメニューに記載されてます
そして券売機にさらにもひとつ☆しお味冷やしらーめんの文字が(@_@)

決定っすね~しお味冷やしらーめんを小で注文!
わさびオイル使いますが、わさびダイジョブっすか~と聞かれます、オッケーっす!
そして登場~
きゅうりの千切りに海草、糸唐辛子、芋がら、そして前回食べておいしかったしっとりしたチャーシュー☆
スープはこないだ食べた冷やしより酸味控えめ、軽く魚介な感じでおいしいっすね~
微妙な言い回しですが、しっかり塩味です♪ステキです♪
自家製麺はもっちりした平打麺を手もみで縮れをつけたもの。
元の麺は讃岐うどんくらいの幅だと思います~

わさびオイルが結構刺激的でしたね~暑い日にはピッタシっ☆
今日は自家製麺2連発でございましたが、新鮮な麺が食べられるってのは嬉しいですね!ちなみに今日準備中で食べられなかった2軒も自家製麺でしたね~

これにてサタデー&サンデー麺終了!

明日は、、月曜、、何かが起こる!?微妙な情報が、、未確定情報なので確定したらアップします~
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