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麺類皆ブラザー!製麺機&製粉機で自家製麺も!
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麺情報なんぞ

2009-01-07 12:38:30 | Weblog
あれ、昨日更新してなかった!(●д●)

よく行く3軒の情報続編

麺屋はやしまる 高円寺

ミックスワンタン麺はすでに終了したとのことです。こないだ高円寺行った時に食べればよかった…

すずらん 渋谷

正月メニュー、明日からやるようです!
昨年までとは違うもので、ちょっとスゴいです…めでたすぎます!?
確定次第アップします

魂麺 本八幡

鍋焼きラーメン、夜の部限定でスタートしてます
今日か金曜に行くと思うので提供杯数などわかればアップします~

キッチンドランカーktでした☆
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新年ユーガッタちょいと月チャンス

2009-01-06 00:06:03 | Weblog
先日の有刺鉄線に続くどーでもいい写真シリーズ(~_~;)

まあ麺とか料理ばっかでもね~

しかし、この写真がどこだとか、どーだとかは

省いて結局麺ネタでも(笑)

えー高円寺の麺屋はやしまるで、ミックスワンタン麺が限定で始まってるようです~
以前エビわんたんがありましたが、今回はミックス!ミックス!ミクスチャー!

、、食べたい。近いうちに~

そして千葉のナイス麺屋さん!?魂麺!年明け一発目の限定メニューは鍋焼きラーメンとのこと☆
これは以前にもやってんましたね~〆に雑炊システム導入だったはず!
これ好きだったんですよね~

今週中に食べます(^_^;)

なんか別バージョン!?もあるとか?

楽しみでございます!

渋谷のすずらん情報は今んとこ入手しておりません~~
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工事スタイルカレー♪掘る感じDE食べナイト☆

2009-01-05 23:47:09 | 自炊です、料理です。


肉あり。

玉ねぎあり。

あーーー脳裏をよぎるカレー(#^.^#)

というわけで、突然作るカレー!別に食べたいわけでもない、しかもこのときパッと食べられるモノを作るつもりだったのに(~_~;)

腹から重低音♪

待てない、、

思わず玉ねぎ&肉炒めた状態に味付けして食べたり(笑)

もうカレーはどーでもいい^_^;

しかしNOルーNOライフ的に完成したら、あれおいしい~~

というわけで、スコップなニュアンスのスプーンDEミニカレー(^^♪

おいしゅうございました~
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えびす飯店(恵比寿)中華そば・塩

2009-01-05 23:37:23 | ラーメン(東京)新宿渋谷豊島世田谷大田
年末年始のある夜。。

恵比寿駅に降り立ち、あまりの寒さに麺欲求勃発!
行ってない店にでも行くか~と駅近くのコチラヘ☆

渋谷の麺飯食堂なかじまと同じ系列っすね~
メニュー構成もよく似ています。

麺も広東麺やら担々麺、サンマーメンもあるし、野菜あんかけに焼きそば~
飯もチャーハンはもちろんのことホイコーローに焼肉、中華丼やら色々!

ごはんものには半麺のセットもあったりと、色々選べていいっすね~
もちろんご飯ものセットいきたい~~~という気持ちはあるんですが、そこまで空腹ではなかったんで、麺のみで(~_~;)

ラーメン専門店と中華屋さんの間的なメニュー構成がいい感じっすね~

全然関係ないですが、元旦生まれの知り合いがいます!?

凄まじいめでたさっすね~!(^^)!
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ニクナンバンソバDEモーニング

2009-01-04 12:27:15 | 自炊です、料理です。

ナンバンババンバン!(ーー;)

まあ蕎麦が余ってたんで、初公務前にちょいと食べました~
肉に太めに切った葱!

そして大好きな三つ葉!(^^♪
あー三つ葉に埋もれて眠りたい(笑)

この白いそば、気に入りましたね~また買ってこよ~☆

どっか好きなラーメン屋さんで営業してるとこないかな~

よいサンデーを!
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キャントストップフォーリンブタ

2009-01-04 12:22:33 | 自炊です、料理です。
先日のチャーシューが自分に大好評だったので第2弾(笑)

前回よりもいい感じ♪
ていうか肉がよすぎる!

今年はチャーシューを常備します(^^♪

あー早くまた巻きたい(笑)

なんか食べるよりも作る楽しさ重視になってきました(~_~;)

次はメンマ常備かな?
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会長宅へ3時間半訪問しナイト☆

2009-01-04 12:17:51 | Weblog

なんだかんだと動いていた年末年始だったわけですが、さすがに帰省的な事もしなくては!
というわけで、あれ?時間あんまりとれない(~_~;)

元旦ナイトしかない!というわけで、先日いただいた日本酒片手に組長専用送迎車を呼び、レインボーブリッジ~~
ガラガラでございまして、一気に近未来シティ!?新浦安へ~

まずは電話!

「あけましておめでとうございます、何号室だっけ?」(笑)

そーなんです、会長夫妻的存在である両親の住まい=実家、なはずなんですが、

毎回どこだかわからなくなるんです(笑)

似たような建物だらけだし、階はわかるが部屋わからず!?
すでにディナー後というどーしようもないタイミングに行きまして、短期集中宴☆
全員いつもより早口でマシンガントーク!酒がぶのみ!

3時間に1年間を詰め込み(笑)新浦安駅へ向かったのでありました。
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酸っぱくて辛いヤツを麺と一緒にあんなことやこんなこと♪

2009-01-03 12:05:50 | 自炊です、料理です。
さーただの土曜日もそろそろ正午!
さくっと更新してお出かけでございます~

えーなんか麺食べたいな~と思いまして。少しだけ麺のストックがある。
なんか辛いのとか酸っぱいのがいいな~

よし酸辣湯麺ぽいのいきますかっ!(^^♪

というわけでスープに具を入れまして、酸っぱいのぶちこんで~~辛いのぶっかけて~~
溶き卵をぶんまわして~~

なんか白髪ねぎが余ってたからトッピング~~

うーん。

なんか彩りがめでたい(笑)

そんな正月自宅麺でございました~

本日サタデーはりきってまいります(^^)/~~~

、、、ホントはだるい(笑)
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元旦モーニングから鈍く刺せっ!!

2009-01-03 11:53:03 | 自炊です、料理です。

どーもー

え?正月☆何いってんすか?

ただの土曜日ですよ(笑)

今日は全開に公務が2つ!だからただの土曜日~~~~♪

(~_~;)

さて元旦起きてまずやりました!

焼き鳥!寝ぼけ顔で串に刺す!!!(笑)

なかなかいい1年の始まりじゃないかと^_^;

そして洋風なモノを欲したのでオムライス!包まないバージョン!
うーん、やはりキッチンは私をハッピーにしてくれる(^^♪

やばい!もう12時になるじゃないか!早く家を出ないと~~

よい土曜日を!


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新年初公務

2009-01-02 14:40:10 | Weblog
元旦オフを挟み早くも公務スタートです(●д●)

関連団体の長から、どうしても正月明けではまずいんだ!というお願いをされてまして

まあしゃあないと( ̄^ ̄)y-~~
そんなわけで青空広がる都内をドライブしてきます~
よい新年2日目をヾ(^_^)
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先取年越蕎麦貴族

2009-01-02 13:15:43 | 自炊です、料理です。
大晦日は夕方に公務を終えまして、前日に宴的なこともしたし、ちょいゆっくりするかと。
おかしいっすね~普段予定が詰まってるのに、なぜか多くの人がイベント事がある日にフリー(笑)

前出の豚しゃぶをしまして、あ、スタートは17時(~_~;)

ゆっくり食べて呑もうと思っていたのに、一気に食べてしまい、まだ18時前。。。

寝よっかな(笑)

そんな状態になりつつも、蕎麦!
そんなわけで鍋のお湯をスープに変身させまして、蕎麦IN!三つ葉ON!さらに~~

生卵ONっ!!

あら、おいしそ~~~

と、18時は年越し蕎麦になるのか否かを気にしつつ啜りんぐスタート☆

うむ、そば粉の中心部分を使った贅沢な蕎麦らしいんですが、確かに白いっすね~
三つ葉いいな~卵もナイスアシスト♪

ごちそうさまでした~

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年忘れ的に豚しゃぶしナイト☆

2009-01-02 13:14:30 | 自炊です、料理です。
極上豚肩ロース肉をゲットしたので先日チャーシューを作りましたね~

しかしまだまだ色々楽しまナイト☆

てなわけで豚しゃぶ!

大晦日夕方に

単独開催(笑)

まあ切るだけだから楽っすね~

しかし肉が分厚いこと(笑)

うれしいことじゃないですか!しょうが焼き用で売られているモノより厚くなってしまいました(~_~;)

しかしこれがサイコー!

ポン酢でレッツゴー☆白菜&ねぎを共に箸が進む!

さて、

大晦日だし

年越しそばでも食べますか~~

鍋変身!

つづく。
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2008最終朝食イズ炒麺っ♪

2009-01-02 13:12:40 | 自炊です、料理です。
最終公務を控えた2008最終日=大晦日。
朝は比較的時間に余裕があったんで、ゆっくりめに起床。

テレビをみてみたり、、、

これから車乗るのに、思わずビール呑みそうになったり(笑)

そんな危険な状態で鳴り響く空腹警報FROM腹部!別名ハングリーサイレン!(笑)!(^^)!

年末年始用に生麺を調達するの忘れてまして、微妙な量、、新年分がなくなるかも!と思いつつも、やや久々に炒麺!

あーやっぱり太麺の焼きそばはうまい!言うならば、、ストロング焼きうどん!(~_~;)
最終公務に向けてテンション上がったのでありました~
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気づけばトッピングが揃ってたので自宅麺しナイト☆

2009-01-01 23:58:58 | ラーメン(埼玉・神奈川・茨城・自作ラーメン)
よさげなストレートのスープを入手しまして、まあラーメンにしなくても醤油&塩で味を調えて飲もうかな~と

あれ?

作ったチャーシューがある♪

これまたもらった味玉がある♪

チャーシューの付け合せに用意した白髪ねぎがある♪

ステーキの付け合せに用意したほうれん草もある♪

常備している太麺もある♪

あ、メンマはない(笑)

しかしこれは完璧に自宅麺チャンス到来~~
空腹ではない!?そんなん言ってる場合じゃない!

そして完成した1杯(^^♪

おーこんくらいトッピングがあるといいっすね~やはり。
丼は先日購入したもの☆

煮干の香りがたまらん!あ~こんなスープ家にあったら毎日家DE麺だな~
色々な偶然!?必然!?が生んだ1杯っ

おいしゅうございました~
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年末肉カーニバルPART2☆和牛サーロインステーキ編

2009-01-01 23:57:57 | 自炊です、料理です。


年末年始も公務が微妙にありまして、組長稼業完全オフは元旦のみ!
じゃあ、どーやって師走モードになればよいのか!

簡単です。

食事っ!(^^♪

そんな私の元に歩く百科事典的社長から、まさにピッタシな贈り物がっ!!

きゃ~~~~~~肉☆

はい!肉っ♪肉っ♪肉っ♪(*^^)v

踊りだしたくなる肉っすね~和牛サーロイン!イエッサー!
秘書の方にもと、どどーんと2枚☆500g以上~~うれしい~(ToT)/~~~

これは、もはや、肉ではなく

、、

金にしか見えない(笑)

こんな極上肉を盛り付ける皿がない!人には服!料理には器!



いうわけで

ステーキ皿を購入しました(笑)

お~~鰻重用の重箱以来っすね~
しかし家で開けたらテンション上がりまくり!

肉を焼いて~~~~

げ!

きれいに盛り付けようとしたんですが、、、
皿より肉がでかい(笑)なんせ360gっ(^_^;)

ちょい美しくないですが、にんじん&ほうれん草と共にON!(*^_^*)

食べてみれば、、、

なんじゃこのうまさはっ!!!!!あ~またひとつ大人の階段上ってしまいました(笑)
やわらかくてサイコー!ワイン!ビーフ!ワイン!ビーフ!

、、、口の中でとろけるビーフを感じながら2008年の終わりを実感したのでありました~(^_^;)

ごちそうさまでした!
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