鉄板奉行？

こんばんは

忙しい、忙しい!!と言っている間に
あっという間に9月が過ぎ　今日から10月です

今月は16日　17日とお店で秋のフェアがあります。

今日から、大急ぎで招待状のセットを始めました。


秋の気配を感じだした先日
しげかつ　じいちゃん　トモばあちゃんの
リクエストにより　久しぶりにお好み焼きを
楽しみました。
この日は、夕方には肌寒さを感じます。

少し前の暑さの中での、鉄板業務は
勘弁して下さいですが、今夜はちょうどいいあったかさ

よっちゃんの焼いた、お好み焼きがいいねぇ～
というご使命を受けて、ここでも社長が頑張ります。

毎度おなじみ、職人気質？仕切り屋の出番です。

メニューの注文も全部よっちゃん任せです。


細かな火加減も　　

鍋の季節はしっかり、鍋奉行

今日は　鉄板奉行をしっかりこなし
息子と私は、出来たお好み焼きにソースや青のりをかけて
おじいちゃんや一緒にいるお兄さんたちに
とりわけ分けます。

おっと・・・沢山焼いたお好み焼きを写真に撮り忘れてしまった

仲良く、鉄板チャーハンを作る本店のお兄さんご夫婦


お好み焼きの締めは、もんじゃきです。
子供のころの懐かしい思い出を話しながら
ここでも、もんじゃきを、つくるのは

社長でした。


久しぶりにお好み焼き屋さんに行ったのですが
あさドラの影響が、お店には若者よりも
おばちゃん、おじちゃんグループが多かったみたい～です。

NHKさんで、鉄板ブーム！！