酒蔵巡りの旅

シルバーウィーク突入です　私はちょっとドライブに出かけてみました
丸瀬布周りで車を走らせますが　ありえないほどの車の量
安全運転で　旭川の手前の当麻町へ

いとこの　堀尾浩建築設計事務所がデザインした住宅

ちょっと個性的です　山の斜面もデザインしてます

車庫もおそろいです　

天上付近に展望デッキを発見

グラスファィバーのグリーチングの上に立つと
当麻町の大自然が一望できます　天気の良い日は
大雪連邦も一望できます
ちょっと時間があったので　酒蔵巡りをしてみました

おなじみの　旭川男山酒造で美味しいお酒を購入

高砂酒造で　またまたお酒を購入します
試飲してみたかったお酒もあったのですが　ぐっと　我慢
安全運転で北見へ帰ります

手造りあんぱん

お客様の家で　３時のおやつ　

焼きたての　アンパンとクリームパン　外はカリッと
中はふんわりしています　イースト菌を発酵させる時間を変えて
微妙な食感の変化するのを楽しみながら作っているそうです
少し分けてもらいました　ご馳走様です

今夜は宝永のギョウザと　近所のコロコロ亭の
手造り餃子のタレで　ビールがすすみます

市販のタレとは一味違う　フルーティーなタレです

マーボーズッキーニで　更にビールがすすみます

紅芋仕込み　赤魔性で　フライパンで炒めた白ナンコツも
登場します

網走で買ってきた手造りもめん豆腐に　
北海道オホーツクの自然塩で　更に焼酎がすすみます

本場の韓国のリを　スライスチーズで巻いちゃいます

お米を　「ドン！」して水あめ　砂糖で固めた　おこしでノックダウン
今夜も食べ過ぎ飲み過ぎちゃん一直線で～す