ジャガイモとしそジュース

ジャガイモとしそジュース


梅雨の晴れ間に、さあ、ジャガイモ堀りをしよう！
ここしばらく毎日のように雨、または夕立。
来週も雨模様。

５日、午後から、晴れてきました。
今しかない。今でしょう。

少し前、大きいものだけ探り掘りをして、
そのままおいていたせいか、今年はよく育っていました。
去年より、上手にできていましたよ。
ピンポン玉のような小さいのは少なくて、程よいものばかり。
でかい芋もあります、あります。

新じゃがは皮は手でむけます。
ポテトサラダにして食べました。


畑には紫蘇と赤紫蘇が元気いっぱい。
両方混ぜてしそジュースを作りました。

花粉症にも効くみたい。
冷凍しておいて、来年早めに飲み始めましょう。