ホイル焼きって、切った材料をホイルで包んだら、オーブンにお任せ…
でも、材料に火が通るように温度や時間設定をするのは、経験次第。
鶏肉・玉ねぎ・にんじん・えのき・レモンをホイルで包んで、オーブンで焼く。
付け合せはレタスとポテトサラダ、残った野菜のソテー
もずく酢にきゅうりを混ぜ
小松菜と麩の味噌汁。梅麩がかわいいこと。
なんだか春らしい、きれいな夕食
今日、送別会があって１品持ち寄りだというので、何を作ろうか。
ボールに材料を順番に入れて混ぜたら、後はオーブン任せっていうのが良い。
ってことで、たいていいつもケーキを焼くことになるけど
今日は計量するのも、ミキサーも使わないで済ませたい。
テレビでちらっと見かけた、炊飯器で作るスペイン風オムレツを試そうか…
卵を６個割りほぐし、玉ねぎ・サツマイモ（じゃが芋なかったので）を入れ
チーズを混ぜたら、味付けはコンソメ顆粒とこしょうを控えめに。
そして、炊飯器に入れてスイッチを押す。
ふんわり良い感じにでき上がったよ♪
お皿にあけて
切り分ける
朝食で味見してみよう
線キャベツとトマトときゅうり、ツナマヨネーズを添えて
にんじん・玉ねぎ・いんげん・サツマイモのスープも
うん、うん、味は美味しかった。
ただちょっと固めだったかな？みっちりしている。
それはそれで良いと思う。
炊飯器を使うのは火加減とかの心配がいらないから助かる。
ただ、早炊きにしても３０分以上かかるのが…たった３０分なんだけどね。
これは味見用だけど、玉ねぎ増量して、ベーコンかハムのみじん切りを入れたり
ピーマンとかにんじんを入れたらもっときれいになるね。
りっちゃんちの母ちゃん @ibu_shinobu
指輪って、ホントはあんまり…でもこれは気に入ったの。武器になりそうじゃん。ファミレスにてご購入。
お腹すいた。ごはん食べて、リコーダーの練習したら、もう出勤の時間になるなあ…SoftBankに払うお金のために…ケッ！！