ほっこり * まったり FLATな日々♪

3頭の愉快なFCRの親子。MDのソフィアと5頭目FCRのアンズの日常

茸ハンバーグ@お昼ごはん

2023年05月23日 | 信州

此方では基本、食器類が少ないので雑な盛り付けです

お皿の枚数は多いけど、大きな洋食器等出して片付けるのが面倒なので、中位のお皿を、模様が揃ッてなくても使いまわし!

今回、頂いたお皿やちょっと良い食器や銀のカトラリー等は持ち帰ろうと梱包してしまいました。

レンジ用で無い方の土鍋で炊いて見ました。

ベビー帆立のサラダ🥗、ごぼうの胡椒揚げ、衣に塩胡椒で味付けしてから牛蒡に絡ませ揚げました。地味だけどやみつき!

うっかり牛蒡を買ってしまったので(^o^;)味噌汁に入れるか?金平にするか?

まだ、余ってるので消費しなくちゃ。

ハンバーグは生ハンバーグを焼きました。冷凍してたブナシメジ。

これも沢山残ってる。

ひろうす(飛竜頭)は京都の味付け済のです。

大きいので半分で充分。

近頃、こういう具沢山の飛龍頭に出会わないのでウレシイ限り。

甘露煮の栗まで入ってたけど、コレは要らないかな!(*^^*)

今日は浴室鏡の鱗取り。

この間から何回かに分けて、重曹やクエン酸で洗っているから写る様にはなっているけど。。

一部が未だ気になる状態。

お酢も使ってみようかな。

金属部分部分は簡単にピカピカになったんだけどね。

 



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