信州滞在時、夜に２度訪問したお店

またまた『無限』さんです。

奥がインゲン豆のくるみ和え。

手前はトマトとキュウリのサラダ。

何が違うんだろう？　大振りのキュウリが冷たくて、ドレッシングも美味しくて必ずオーダーしてしまうんです！

シンプルだけど、素材が勝負の後を引く美味しさです。

たたき海老の春巻き。。。。コレもスティック春巻きなんですが香ばしくて美味！私の推理ですが、海老の殻を炒めて細かくしたものを加えた様な香りがするんです。海老の身だけではあの香りは出ないでしょう～！

でも口当たりは海老のプリプリ感だけなんですよ！

コレも後を引く美味しさ！お家でちょっと研究して作ってみようかと思っています　（＾－＾）

←　大根のバター焼。。。

想像していたものとは違っていました。

とり味噌のようなモノが掛かっていました。

結構お腹いっぱいになります。。。。。

ガーリックトーストとエリンギの大蒜炒め。。。。火傷しそうな位熱々で大振りなところが魅力。。。

カワハギのムニエル。

先週は黒板メニューが鱈だったので鱈を戴きましたが、今週はカワハギでした。

プリプリで大蒜の芽と共に。。。。。

〆はやっぱりコレ！

野沢菜とジャコ（カマスゴ）の焼き飯。。。。醤油味で、フルーティーな梅干が味噌です♪

もしかして炊き込みご飯を炒めているかも。。。。と思わせる満遍なくあっさりとした醤油味が後を引きます。

大きなフライパンで右へ左へと鍋ふりの度にご飯が踊るのは、カウンターに座った時のお楽しみです！

個室もあり、スタッフの数は多いし、人数は入るお店なのですが、シェフお一人で調理されるのでお味は均一で安心して訪問できます。

同時に色々なお料理を作られるのも見ていて凄いですよ！段取りや下拵えも万端なのでしょうね！　　流石だ！

只今まったり中。

お家に帰ったら又残暑だ～！(^^;))) 今の間に、マッタリ癒されよう (^^)d

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今回２回目のランチのお店。

メインが日替わりで４～５種類あり、６品の小鉢と汁物がつきます。

すぐ近くなのですが、カフェだと思って行きませんでした。数ヶ月前にたまたま検索していた処、偶然見つけました。やっと念願叶って行く事ができたのですが、初回はカメラを忘れて撮影できず。。。。でも馬鹿馬鹿。。。。携帯で撮ればよかった。。。。（。、）

私がオーダーした海老とホタテのクリームコロッケカレー風味です。

カレー風味はほのかで、角切りのホタテと海老がゴロゴロ入っています。一つにはトマトソース・もう一つにはタルタルソースが掛かっていました。メインのお皿にもインゲン豆、人参のグラッセをもう一度ソテーしたもの、ジャガイモ、にライムと盛りだくさん！

「えぇ～！コレで採算合うんだろうか～～？」って心配するくらいコロッケの中身が豪華でした！

左　上から、なすびの炊き合わせ・サツマイモと林檎の煮物・煮豆

右　上から豆腐の肉味噌あんかけ・巨峰となしのコンポート・お漬物

初回はエビフライとから揚げセットがメインで、主人のメインはイカの生姜炒め。。今回とは白飯以外、全部メニューが違いました。

初回の６品小鉢は、蓮根とごぼうの金平・キュウリの胡麻和え・大根の明太子和え・フレッシュ葡萄・昆布と厚揚げちくわの煮物・ほうれん草のおひたし。。。。でした。汁物はお味噌汁。

今回の汁物はとろみのついたかき玉汁です。

初回は夏のお料理、涼しい今日は秋のお料理に変わった様でした。

メインも初回とは全部違うメニューになっていました！！

凄い沢山のレパートリーをお持ちの様です。

　主人のオーダーは　ムキカレイのムニエルトマトソース添えです。

身が厚くてプリプリで美味しかったそうです♪

ご飯がおかわり自由で１０００円です。

全部手作り、添加物なしです！！

コスパ高いですね！

工房併設の茶房ですが皆さんこのランチを注文されていました。

お味も本当に良く、人件費無視で材料費だけかと思うくらいです。お腹がパンパンで、、、もう珈琲も飲めないくらいですから。。。

もう一つ嬉しい事は、ラストオーダーが２時や２時半のところが多い中、４時までオーダー出来ることです。

お家に帰る日は時間を気にせずゆっくりとランチできるので助かります！

さぁ！次は何が戴けるのか楽しみです　（＾－＾）

今日は朝から雨

プラ「それでも、ドッグランに二回、夜のお散歩に一回連れて行ってもらったよ♪
お母しゃんが、怪我してても、お父しゃんがいっぱいボール遊びしてくれるよルンルン♪

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昨日の土曜日は晴れていたのでメルシャン美術館とウイスキー蒸留所の見学に行ったよ♪

中庭はワンコＯＫが嬉しいね（＾－＾）

美術館内は撮影禁止の為、外観だけ撮影！

　

中庭は白樺が綺麗だ！

蒸留所や樽が天井まで並んでいる棚の倉庫は室内撮影禁止でした。

よく見ると、右の木の葉が紅葉しています！

芳醇な香りに包まれて、いい気持ちでした。

コノ場所は近くなので、毎回何度となく前を通っていましたが、今回をきっかけに又寄せて頂きたい、癒される空間でした　（＾０＾）

なにげに転がしてある樽がいい感じ！

使用済みの樽を利用した作品も購入可能です！

怪我が完治したらゆっくりと見に行きたいですね。。。。

車椅子の貸し出しありです！◎

ランで（ＳＡ）＊お友達がドンドン集まってきたよ♪

お友達と遊んだよq(^-^q)

　

コタはゴルとバーニーズの家族が気に入って帰ってきません　（＾－＾）

お～い！

次々と色んなワンちゃんが遊んでくれるので、１時間半も居ました！

後はお父さんが、頑張って運転です～～！

　

姨捨ＰＡに到着！

最後のお散歩。

此処までず～っと眠ってくれていたワンズ！

ＰＡからの夜景。。。

もう一走りで到着だよ～～！

ゆっくり足を伸ばして寝ようね～～！

SAのドッグランにて

コタは走り過ぎでフレームアウト(´Д｀)です。

まったりワン

秋の空

昨夜は20度と暑かった。 雨が降ると寒くなる筈なんだけれど今朝も蒸し暑かった。雲は速く流れてゆく。胡桃の実も落ちている。 風は強いんたけれど。。 ワンズは朝、夕はドック゛ランで夜はブラブラお散歩です。 それなりに満足している様子(^^)d 今日は一度お家に帰ります (^_^)/~~

磊庵 はぎわら

朝、ドッグランで遊んだ後、佐久の方にドライブに行きました。

もう、林檎園も開園していて、木には真っ赤な林檎が。。。。

目的地は、お蕎麦やさんです。

有名なお店ですが、信州のコンナ近場とは知らず。。。。去年、紅葉を見に来た時に、看板を発見！

一度行ってみたいと思っていたのが今回、叶いました♪

国道をちょっと曲がるとこんな景色の中にありました。

台風の後で稲穂も少し黄色くなってきています。

駐車場からこんな秋草の道を歩いてゆくと。。。。

　

こんな暖簾の入り口が現れました。

なんか、いい感じ。。。

お部屋は全部個室で、お外が見える様になっています。

とりあえず、２種類のお蕎麦と蕎麦がきをいただきました。

蕎麦がきは２人前から。。。となっていたので仕方なく私も戴くことに。。。。

待ち時間には自家製の野沢菜と瓜の粕漬がでてきました。

←　蕎麦がきはふわっふわのムースタイプでした。

新食感！今まで食べた中で一番空気が入ったタイプかも。。

手びき蕎麦はかなり太く、啜りにくいですが、香りが高くおろし大根の薬味でいただきます。

拡大すると、その太さが実感できます。

せいろ蕎麦は細めでつるつるっと。。。。薬味は葱とわさびで。。。。

そばつゆがせいろの方が甘く感じました。

ススキやコスモス、萩が咲いて秋の気配が濃厚でしたが、新蕎麦が楽しみです　♪

コタだけ。。

７時半にコタか目覚めました。 又、「お散歩～！」って言わないでね(;´д｀)

コウロギかな？虫が鳴いています。

今日のお昼は毎度毎度の懐石蕎麦です♪

８月からはリーズナブルなデザート等を省いたコースが出来ていたのですが、、、、

今回はコースに単品を注文できるようにとこんなメニューができていました。

  ２年前までコースに出ていた『山揚げ』です。

単品メニューで復活！

新バージョンでまん丸。

ボールの様です。おだしも自分で掛けて、外はカリカリ、中はふわふわ熱々の食感が楽しめます♪

今回はお蕎麦を追加注文してしまいました。

お菓子は和風スイートポテト！

あぁ～～！美味しかった♪　（＾－＾）

満腹！　満腹！ 　

　

眠っています(-.-)Zzz ・・・・

　

ベッドの上じゃぁなく、前足広げて、、、、プラがよくする格好です　（＾－＾）

くるみはハウスが大好きです。

昨夜、夕方のお散歩が早すぎたのか、早朝からワンズの○ん○タイムとなり、私も４時に朝温泉タイムとなりました。 昨夜は9時に就寝。早く目覚めるはずですね(((^_^;)その後、主人とワンズは二度寝に突入！ 私は一人でお先に朝食を戴いてホッコリ、まったりしております。q(^-^q) 静かで良いわ～！

信州にて

昨夜は気温16度でワンズはぐっすりと気持ち良さそうに眠っていました。 皆、夢の中で走っていたのか四肢をバタバタでね 。

朝のランでは、まだミンミン蝉が、短く鳴いています(-.-)Zzz・・・・

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ランチを戴いて。。。

マーケットに寄ると、オープンカーが入って来ました。後部座席ににワンコとニャンコが。。。。ニャンコは見知らぬオバサンがチョッカイを掛けたら引っ込んでしまいました（＞＜）

とっても可愛かったのですが、ニャンコがオープンな状態で大人しく載っているのにはビックリしました。（＾－＾）

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Ｋ病院に松葉杖を返還に行きました。

８月１５日にお借りしたので丁度一ヶ月でした。

やはり家の近くでないと、何時返せるか判らないので、通院している病院でも松葉杖を調整していただきました（＾－＾）

車椅子はレンタル屋さんに延長してお借りする事に。。。。。

SAにて

ドッグランで黒柴ちゃんのノアールちゃんと遊びましたq(^-^q)

ノアールちゃんが動くので何度も撮りなおしている間に、夕暮れ時に。。。。。。

あっという間に暗くなってきました　（＞＜）

僕、待ってましゅよ～！

「なんか、今日もお勉強の日のような気がしゅるんでしゅ～！さっき、おかあしゃんがお電話してたみたいだし。。。」

「いちゅもはボク。。。。ちめたいお部屋で寝てるんでしゅが。。。。暑いお玄関でシェンシェイを待ってましゅよ。

なんかシェンシェイ来る予感。。。するでしゅ！お出迎えでしゅよ～！」

７０％保証。。。。

今回の保険更新。。。。

７歳になったプラだけ、７０％保証にしました　（＾－＾）

くるみ共々健康で、毎年保険を使う事がないので、更新の度に２０００円の予防券が付いてきます。

有り難い事なのですが、微妙・複雑。。。。。転ばぬ先の杖。。。。（＾ｍ＾）

コタの訓練。。。再開です。。。。

暑くてお休みしていたお勉強を今日から始めました。

先生からお電話が掛かってから、お外の方をガラス越しにず～っと眺めてなにやら待っている様子。。。。電話から先生の声が漏れ聞こえてたのでしょうね。。。。。（＾－＾）

お勉強して帰ってきました。気温は高いけれど風も強くてお外は気持ちよさそうでした。

満足そうなコタ。。。。今まで教えてもらった事も忘れていなかったそうです～！

良かった♪

暫くするとコンナ風にダレ～～～！！