下仁田葱がやってきた～！

残念だけどＫＯＴＡは食べられないよ～！　お・ね・ぎ　だからねっ！クンクンしても駄目！

きょう、我が家に下仁田ねぎが送られてきました。

宅配のおじさんから受け取った時、思わず。。。「これウチのじゃありません！」って言ってしまった＞＜

受け取ったとき。。。

←こ～んな風にお葱が見えていたので、、、、咄嗟に間違いだと思ってしまったのだ　＞＜

送り元を見てみると、いつも美味しいお料理を食べさせて頂いている、軽井沢の蕎麦懐石のお店のご主人からだった。。。。。

このご主人の弟さんが姉妹店のお蕎麦屋さんをされているが、そのお店では、下仁田葱の天麩羅があり、とても美味しい。。。　それ以来、我が家でも定番のお惣菜になっている。

こんなに太くて立派な下仁田葱はめったにない様に思う。。。実際、購入しようとお店にいっても青い部分が枯れていたり、白い部分が短かったりと、買うのを躊躇してしまう事が多いからだ。３Ｌとあるので、やはり一番大きい品物らしい。。。

いつ、お邪魔しても、地元のお野菜を美味しくお料理して、出してくださるので楽しみにしているが、そのご主人の御めがねに適った下仁田葱だから、美味しいに違いない　＾～＾

さ～て、煮てもトロトロだし、焼いても甘い、お鍋もいいなぁ、うぅ～ん今日の夕飯は葱づくしになりそうだ！