kyon's日誌

つれづれに・・・

雑誌

2003年02月28日 | 日記
病院とか美容院とかにおいてあるような雑誌はとんと買うことがない。。
それこそ、待ってる間の時間つぶしにぺらぺらとめくって、見るだけであるけれど。。

暫くぶりで昨日は病院に行く用事があったので、長い長い待ち時間の間に、置いてある雑誌読んでみました。。婦人公論という12月号だったか・・・思いっきり一冊丸々読んでしまった(笑)。。
けど、面白い記事やエッセイが沢山載っていて、珍しく読み応えがあったなぁ。。

その中に、五木寛之さんの文章もあった。。
昨年、めったに語らぬ自分の事について語ったエッセイ風の本がシリーズで出たばかり。。
私も数冊読みましたが、小説では味わえない、人間味あふれた感じがいいなぁ・・なんて思いましたっけ。。

本の中でも語られていたけれど、
その雑誌にも同じ考えをまとめて書かれていました。。
「他力」と「自力」についてでした。。他力本願の「他力」という事の意味を外国ではどうしても分かって貰えなかった云々・・・。
民族的な歴史や考え方の違いによるものが大きいからだろうが・・・自分を見つめ、感性を研ぎ澄ましていれば、心の深いところの声を、或いは天の声のようなものを感じることがあると書かれていた。。
そういう目には見えない、形には表れない直感のような感覚に突き動かされることがあると。。その時には無理に逆らったりせずに、その流れに任せてみるのも良いだろうと。
小さな川の流れがいづれは自然に、自分の意思ではない何か大きな力のようなものに導かれて、いつかは大河の一滴に集約されて行くのだけれど・・・云々・・。。

もう一度、家に帰ったらあの本を読み返してみよう・・・病院での退屈な待ち時間が、少しも苦にならなかった。。
心の奥の深いところから発する・・・声なき声・・そういう感覚・・・
ん。ん。(=^ー^=)
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カスベ

2003年02月27日 | 日記
エイにも沢山の種類があるらしく、巨大なマンタなどは、最早、鯨やイルカのような癒し系の海の生物になってるから・・・それを食べる話となると何だか恐縮してしまうが・・・・

秋田では小型(マンタのような巨大なものではなく)のエイを”カスベ”と言う・・。。
東北一般でそう呼ぶのやら、全国的にそう呼ぶものやら・・・(苦笑)教えて下され~~。。

乾燥したものが多いが・・・生のカスベを最近はよく煮る。。

どーも、息子のような若い世代が家族にいると、つい肉類の食事が多くなりがちになり、・・・もっとも、肉類の方が値段的にもお安くなるから、経済的なように思えるふしもあるが・・・
私のような年代は、最早、煮魚、或いは焼き魚とおひたしと漬物でもあれば、十分美味しくご飯が戴けるんでありますよ・・・(苦笑)。。
しかし、
いつも同じアジや秋刀魚じゃ飽きてきたりするのも事実なんでありまして・・・お~~なんて贅沢な私・・・(笑)

で、、、たまには変わった美味いものを・・・と思うと・・・それこそ、毎度店頭にある訳では無い、生カスベ・・・・・これが意外に美味い!(=^ー^=)んっ♪。。

もう既に皮をむいて、切って売ってるから、これがエイとは、パッケージの表示を見ない事には気がつかない。。。(笑)

ま、後は出し汁でコトコトと煮含めるだけなので、簡単でしかも美味しい煮魚という感じですが・・・。。
軟骨はとても柔らかく、少し煮込むだけで美味しく食べられるし、生の方が臭みも無いし、味は淡白なので、出し汁もあまり濃くしなくてもしっかり味は染みて美味~~。。

我家流は、
梅酒と梅酒の梅を一つ二つ入れ、醤油の出し汁とみりんで煮ます。。

昨日は、出し汁で孟宗竹やシイタケを少し煮含めてから、生カスベを入れ、やや煮込み、最期にその出し汁の旨みが染みるように、ミズナという京野菜をちょっと煮て・・・
結局、一つの鍋の中に、複数のお惣菜が一辺に出来るという・・・無精をしましたが・・・(笑)
・・ま、美味しかったから、○(マル~~~!)
おぉ・・これを怠慢と呼ばずに、工夫と言って戴ければ幸甚の至り~~~(^^ゞ(笑)。。
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応援

2003年02月26日 | 日記
あらま・・・今朝は又、雪が・・・。。どうりでさびぃ。。

昨日の朝、峰竜太さんが司会の番組で、私ははじめて、動く伊藤秀志さんの映像を見て・・・うふふ~~~と、ニンマリでした(笑)。。

おまけに今流行のみちのくバージョン、ズーズー弁「大きな古時計」の歌もギター片手に歌ってるじゃありませんか。。。わぁ・・動いてる~~(嬉嬉)♪

めったに朝のモーニングショー的なTVは見ないのだけど・・・応援している人の情報はじっくと見ました!はい。(^^ゞ

例のCD、もう、2万枚も売れているんだそうで・・・けれど、自費で発売したものは、1万枚売れたら、ヒットなんだそうで・・・これからまだまだ、売れていきそうな勢い・・・ですね~~。。。(=^ー^=)♪

秀志さんのHPのBBSはもの凄い勢いでカウンターが上がっていました。。

彼を支える応援隊という方々が、これまた素晴らしい。。
はじめての訪問者でも暖かく受け入れ、とにかく、秀志さんを一生懸命盛り上げようとフォローしているのは、秀志さんのお人柄もあるのでしょうね。。
そのお人柄が、昨日のTVの中の自然体の秀志さんに象徴されていたような気がします。。

人の繋がりは一長一短で出来上がるものでは無いと思いますが・・・こんなにブレイクするず~っと以前からの信頼関係が、ここに来て本領を発揮しているのでしょう。。

一人の為に誰かが困るのではなく、一人の誰かの為に皆が強力な輪でフォローし合える・・そのお仲間がしっかりした横の線で結ばれている。。
そして、みんなが癒されている・・そこが素晴らしい関係だなぁ~~と。。

う~~ん、応援隊の皆さんも、支えられる秀志さんも・・・凄いなぁ。。。
がんばれ~~~!!フレーフレー!!
(=^ー^=)♪
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ご飯

2003年02月25日 | 日記
秋田市内の雪はほぼ消え、自転車に乗れる位の道路状況・・。。おまけに今日はいいお天気。。
といっても・・・秋田で今日は暖かいなぁ・・と思えば・・・最高気温5度とか・・・(笑)。。

昨夜、義妹が、
「今日の東京は寒いよ~~、雪もちらついてるし・・・」と、電話の向こうで風邪をひいたらしく、鼻声である。。

「ふ~~ん・・んで、せば何度位なだ?」
「7度・・・あ・・」
そう言った先から義妹は噴出した(笑)。。

ま、つまり、寒さの感覚基準が、秋田とはちょいと差があるのだ、と気が付いて思わず噴出したのだった。。。(笑)
秋田で生まれ育ったのに・・・上京以来、20数年・・・しっかり住み馴染んだ気候に慣れてしまっていた事に、ふと気がついて可笑しかったのだろう。。(笑)

「お米、また、おねが~~い」
「おぅ、わがったよ~」
「子供達の体が大きくなってきたら・・・最近良く食べるのよ~~。三度に三度のご飯がいいんだってぇ」
「ほぉほぉ・・・んだがぁ、食べれるようになったもんだなぁ」

ま、高校生と中学生の男の子が居て・・そりゃ食べ盛りだわ。。
三度のご飯にお弁当もご飯かぁ・・・ふ~~む・・・米どころ秋田の私よりご飯が好きらしい。。(笑)

ま、東京でも確かに「あきたこまち米」は買えるのだらしいが、今一つ味が・・・と言っていた。。
勿論、我家は農家ではないから、お米は何時ものお米屋さんに注文して送って貰うのだけど・・
どうやら・・美味さが違うらしい。。(笑)

そっか・・・県外に出てはじめて、自分の故郷の味を認識するって事かもしれない。。

そう言えば・・・娘も一昨日、お米を送ってぇ・・と電話をよこした。。(笑)
「えっ?あんた、ちゃんと食べてんだ?」
「そうだよぉ~・・美味しかったも~ん」
「ほ~・・んだが。。ちゃんと炊いで、たべでらのが?」
「んだってば!」
ははは・・・そう言えば・・娘もご飯が大好きな子であったっけ。。
離乳食もご飯以外食べない子だった・・・って・・・ふ、古ぃ。。(^^ゞ(笑)

さて・・今日は義妹にお米を20キロ送ってもらって・・と。
あら・・・家のお米は・・・ん~~まだ先月末の10キロの内の半分が残ってるわ。。
意外に我家のご飯は進まないなぁ・・。。
え・・っと・・娘にもお米と頼まれたあれこれ・・・
う~~ん、本日は荷造り日かな。。(笑)
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香港

2003年02月24日 | 日記
若い頃に一度だけ、香港に行った事がありました。。なに、会社の景気が良くて、小さいながら、社員旅行は香港で・・・などと言えるくらい羽振りが良かったんですけど・・・本当に行くことになりまして・・・(笑)・・・
やれ、パスポートがどうの、予防接種が、お金の計算が・・などと、少ない社員が皆で大慌てでした。。(笑)

香港マカオツアーの社員旅行・・・今ではあまり珍しくも無い”外国”という感覚でしょうが、若い頃は珍しかったのですよ。。(笑)

その時に行った、香港の大きなデパートは、日本人用の店員さんというのが居まして・・
日本語がしゃべれると、それだけでお給料も優遇されるようでした。。
そんなことを知らないノーテンキな私。。

お土産選びをしている間中付いていてくれた、同世代くらいの、感じのいい店員さんと親しくなって、量は買わなかったけど、気が合った感じが嬉しかった。

帰り際に、何処のホテルに宿泊しているかと言われたので、○○ホテルですよ、とお気楽に答え、遊びにおいで~とか・・・
ま、普通にそう言ったのですね。。(笑)

仕事終わってから行きますよ~~・・・なんて、向こうもかる~い乗りで・・・
いや、本当に訪ねてくれるとは思ってなかったのが、
ホテルでの夕食中・・・ロビーに呼び出され・・・あっらーーっ・・!!
ホントに居ました!
旅は道連れ世は情け・・・を私風に感じた一瞬でした。。

”約束したでしょ~”
”うわぁ~~、ホントに来てくれたんだね~”
”約束、守りますネ”
その店員さんはニカッと笑って、片言っぽい日本語で嬉しそう。。
勿論、私もワクワクです。。
食事中だったので、少しロビーでおしゃべりをして、次の自由時間にお茶でも飲みましょうと別れた。。

食事中、行われていた舞台の催しは若干見逃がしたのは残念だったけど・・
その店員さんが、社交辞令でなく会いに来てくれた事が嬉しく・・・(笑)感激してたんですね。。(笑)

お互い、漢字の分かる国同士・・肝心な事は、紙にペンで漢字を書くことで、理解し合えたのが、又不思議。。。日本に来る事があったら、寄ってねと、お互いに住所を教え合って、
本当に楽しい旅行をしたのでした。。

思えば、高校時代に、大阪万博というのがありまして・・・(笑)・・・
秋田の田舎の高校としては思い切って、この時期に時期を繰り上げても修学旅行をと決断したお陰で・・
私は万博がコースに入る修学旅行をしたのです。。
見た事の無い外人さんばかりのパビリオンを、忍耐しつつ並んで・・沢山の外国の一端を見たのでした。。

何度かおしゃべりするうちに、つい親しげにしてしまう私の悪い癖は・・・その頃に養われたものかもしれない・・・(笑)

しかし・・香港で知り合ったその店員さんとの後日談は・・・あんまり嬉しくなかった結果が待ってました。。(苦笑)

日本に帰ってから、暫くの間、文通のような事が続き、、、あれが欲しいとか、留学したいとか・・・そのうち日本に来るらしいと分かったのはいいのだけど・・・。。。
欲しいものがあるとか、それを送ってくれないのは何故か・・・とか。。
ちょっと田舎者の私には理解しがたい手紙が多くなり・・・
何時の間にか私は返事を書けなくなってしまった。。
ひどい日本人だと思ったかもしれないけど・・・その後、私からの手紙は二度と出さずに終わりました。。

要求をはっきりと伝える習慣のある外国人というイメージが、その時少し分かったのかな。。
勿論、そんな外国人ばかりじゃないけど・・
ちょいと腰が引けたんだっけ。。(苦笑)

若い頃の・・・そういう思い出です。。(^^ゞ

けど・・・基本的に人が好きなのは・・・いまだに変わってない・・・かも。。(^^ゞ(笑)
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