酒屋と腰痛

子供の頃はいつも父親に腰を揉まされていました

酒屋って影では力仕事満載なんですが
とにかく寒い日によく売れる清酒は
腰痛との闘いが付き添います。



前掛けで腰を縛り腰痛防止!!
そして膝を冷やさない様に
長目の前掛けを付けるのが私の習慣なんですが、、

海外の方々の中には
ふんどしの一種と思われている方がおられますので!!



そういう事にしてます。

おまけ

これが山卸しです



これを廃止したのが山廃

廃止していないのが「生もと」ですが
生酒ではなく２回火入れしております。

「冷や卸し」は冷酒用ではありません



けっこう燗向きです

言葉の勘違いが多い清酒界です。