明治家庭料理

ようやく落ち着いてきましたので自炊に至れました。



私の手作り料理は明治人仕込みですので
誰にも　「見せない　あげない　食べさせない」が基本概念です。



子供の頃は婆ちゃん料理を手伝ったり、
田舎の婆ちゃんにも土筆の佃煮を教わったりと
なにか昔の記憶が蘇ってくるのですが



味付けは自己中ですのでお勧めは出来ません。。

今日は雪姉ちゃんの還暦祝い!なので

還暦にふさわしい朱紅を基調にした料理盛りを披露します。



味はともかく温かいです。