多発性硬化症ヴォーカリスト「友希(ゆうき)」の笑顔日記 ~音楽と料理と最高の仲間に囲まれて~

難病に負けず、1日1日を大切に前向きに生きる友希の日々…『Grow Seeds Record』所属です♪

きのこのクリームチーズリゾット♪

2012-06-28 | Weblog

昨日はまたまた後輩がに遊びに来ました





きのこのクリームチーズリゾットと、アボガドチーズトーストでおもてなし
どちらにも、塩麹使ってみました
なんとも言えない美味しさがプラスされる塩麹
便利だわ~



そして、彼女が持って来てくれたこれまた可愛い~






食べるのがもったいない
同じケーキでも、ひとつひとつ顔が違うらしい
顔にフォークは入れられず、2人して後ろからつつきました(笑)



たっぷり5時間喋り続けました(笑)
楽しかったぁ~



さぁ、また今日からお勉強に励みます




yu-ki




合格~!!!

2012-06-21 | Weblog

今月初めに受けた、とある資格の試験・・・


無事、合格しましたぁ~



とりあえず一安心

でも、本番は来月の中旬にある最難関の試験
これは正直まだちょっと自信がない
合格率が20%台。しかも1回目の試験で合格する人は非常に少ないという・・・
ダメだったら次は12月。
とりあえずあと1ヶ月弱、勉強しまくります


そんな私へのご褒美





一目惚れしたボールペン
これで勉強もはかどる・・・はず?(笑)





yu-ki






パンケーキ♪

2012-06-17 | Weblog

パンケーキやフレンチトーストが流行っていますが、
甘いもの大好きな3人組、billsに続き新たなお店を発見し、
先日、恵比寿のとあるお店に行って来ました






今まで他のパンケーキ屋さんにも行きましたが、
インパクトはここが1番







こ~んなにデカいのです
左のケーキも普通の3倍くらいの大きさです・・・
私は1/6くらいしか食べられず、いつもは私の残りをペロリと食べてくれる友人2人も
流石にギブアップしてました(苦笑)


美味しかった
でも、billsや代官山のパンケーキ屋さんには負けるなぁ・・・
でも、他にも美味しそうなチーズフォンデュやグラタンもあったので、
次回は他のメニューに挑戦




梅雨に入り、雨の日が多くなりますが、
気持ちだけは前向きに、来月の試験に向けて頑張りたいと思います
皆さん、体調崩さない様、気をつけて下さいね・・・




yu-ki





 


来たーっ!(><)

2012-06-13 | Weblog

夏の私の2大好物
それは、そうめんでも冷やし中華でもカキ氷でもなく・・・





これ









そして・・・










桃はまだ高くて買えませんでしたが・・・
何を隠そう、私が1番好きな果物は桃
トウモロコシはただ茹でて食べるのが好き


夏は夕飯に桃1個、またはトウモロコシ1本で終わり
なんて事もしばしば。
夏は食欲がなくなるので、これで済んでしまうのです
(身体には良くないのは分かっているのですが


その変わり、朝は玄米フレークに豆乳(まだハマってます(笑))
お昼には納豆1パックを必ず取ってます



早く桃がお手軽な値段にならないかなぁ・・・



皆さんの夏の好物は何ですか





さてさて、2つ目の試験まであと1ヶ月
まだまだ毎日猛勉強の日々です






yu-ki



部分月食

2012-06-04 | Weblog

無事試験も終わり、ホッとしているyu-kiです
結果は来月まで分からないけれど、多分大丈夫でしょう・・・



ホッとするのも束の間、
来月中旬には、私が目指している資格の中で、1番難しい試験があります。
合格率が30%に満たないという・・・
本当はまだ早いと思うのだけれど、来月を逃すと次は12月まで試験がない
ので、今日から1ヶ月半、また猛勉強して受けようと思います




さて、金環日食に続き、今夜は部分月食
欠け始めは19:00、最大に欠けるのが20:00、終わりが22:20
らしいです



夜が楽しみだぁ~





yu-ki







New Bag

2012-06-01 | Weblog

最近私が購入した物。
買うつもりなんて全くなく、人と一緒にウィンドウショッピングしていただけ・・・





これを見た瞬間、まさに一目惚れ







買ってしまいました~


今まで持っていたバッグの中で、1番のお気に入り


お勉強頑張っている自分へのご褒美
と言い訳・・・(笑)


さてさて、今日は1つ目の資格試験が届く予定
自宅で受験なので気が楽だけど、うっかりミスをしない様、頑張りますーっ




yu-ki