父の日に

17日日曜日は父の日、どんなプレゼントをお考えですか
テレるお父さんの顔を想像しながら選ぶのも　たのしいですね

家族がそろって話をしながらテーブルを囲むのもいいですね
食事をしたり、ゆっくりコーヒーを楽しんだり・・

コフレのケーキもたくさんの種類の中から、
お父様にはコレというのを選んでよろこんでいただきましょう

寒 中

寒い日が続いています
空気も乾燥していて吹いてくる風の寒さは格別です

そんな季節だからこそ、おいしいショコラでホッと一息してみませんか
出来立てのかおり、なめらかな口どけ・・
本当に幸せなひと時をおたのしみいただけるとおもいます

ちいさなひと粒が、味に思い切り個性を発揮して
口に入れてから食べきるまで、つぎつぎに広がっていく味わいに
満足していただけるようと思いながら作っています

立冬・・

暦にはふさわしくないみたいに　暖かな日差しが気持ちいいです
テレビなどではタレントが「ことしのクリスマスケーケーキは・・」と
ハイテンションで踊りながらやってますが
そういう季節になってしまっているのですね・・

のんきなようですが　コフレでもいろいろ考え試作もしたり忙しいんです
おかげさまでタウン誌、ミニコミ誌などからも
クリスマス特集の取材を受けたりと
スタッフの意気込みも日に日に高まってきています
おいしいクリスマスケーキをお届けできるよう頑張ります

「きのこ」「リース」「垣根」などは良い材料を使って手作りします、
時間はかかりますがおいしいものを食べていただきたいとおもう
ちょっと頑固な職人気質なところです


お客様からも「予約開始はいつからですか」と声をかけられていますが
もう間もなくです

10月 最終日

早いものです月日が過ぎていくのは・・
明日からは11月、ことしも残すところあと何日・・という季節になりました

このすてきなリースはお客様からいただきました
大きくて豪華！店内の雰囲気をゴージャスにしてくれています
ご来店の際には、是非お近くでご覧になってください


花工房フラワーデザインスクールＩＶＹ作品展
11/12(土)～14日(月)まで
宇都宮市文化会館・展示室
Xmas Decoration 2011

コフレの紅葉

葉っぱたちが色づいています

真っ白で大きな花をつけていた柏葉あじさいは　みごとな秋色に染まって
すぐ隣にはミモザがいっぱいのつぼみをつけ
冬の訪れを待っています

コフレの店先でも季節の移り変わりが楽しめます
ご来店の際に、ちょっと眺めてみて下さい

お待たせしましたいちじくのコンポートおいしくできました
大人気の季節の味もお楽しみください