これは何でしょう

おいしそうに焼きあがったのは、モンブランのメレンゲです
香ばしいイアーモンドの香りとサクッとした感触が
モンブランのおいしさをより一層引き立てています。
仕上がりではどこにあるかわかりませんが
一番下にあります、その上にはマロンのムースがのって
マロンクリームで仕上がります