新メニュー登場

「赤いベリーのシブースト」
季節に合わせてさわやかな味わいに仕上げました。

シブーストクリームは赤いフルーツでほんのり赤みを、
中のフランボワーズ、赤スグリはフランボワーズシロップとレモンでマリネしています。
同じく中に見える白いクリームは、カスタードと極上生クリームをあわせた
軽い口当たりのクリームです。
一番下にはフランボワーズのクラフティーが入っています

一見ただの丸いムースのようですが、
手の込んだ仕事から出来上がっています！
どうぞお召し上がりください