フランス菓子 ル コフレ

東京オーボンヴュータンで7年、パリで2年修行したシェフ渡部孝則が展開する
本格フランス菓子のお店です。

大好きなケーキでお誕生日

2011年01月24日 | LE COFFRET日記
タルトショコラのバースデーケーキです

さくっと香ばしく焼き上げたタルトに、チョコがなめらかに、
とろけるような口当たりで入っています

いつもの大好きなケーキが大きくなって、バースデーケーキになって
ほんとうに特別な誕生日になりますね
上にのっているマカロンも金粉付でゴージャス!

お客様に 満面の笑顔で喜んでいただけると
ほんとうにうれしくなります

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