那須のケーキ屋 ル・シェーヴルフイユ

栃木県那須町の洋菓子店です。
主に商品やお店のお知らせなどのご紹介です。
その他は日常ブログで展開。

ナンバーデコのご案内1

2018年09月05日 11時55分18秒 | アントルメのご紹介
「ナンバーキャンドル」という数字の形のろうそくを
店頭で販売しているのですが、もうすっかり定番で、
なんでも写真に残す昨今ではパッと見てわかるものは
とても映えますので需要も高いようです。
で、あれば・・・

ケーキ自体を数字の形にした「ナンバーデコ」があっても
そこそこ需要があるのではないかということで、はじめみました。


生クリームとスポンジの組み合わせのケーキ
 ・フルーツデコレーション
 ・いちごデコレーション
 ・ベリーデコレーション
 ・チョコデコレーション
 ・いちごチョコデコレーション
 ・桃デコレーション(季節限定)
に適応されるオプションとしておりまして、大きさ都合で
・6号サイズ→1桁数字
・7号サイズ→1~3桁の数字     での対応となります。

まずは6号の例で行きます。
上記の適応できるケーキの6号サイズが元になりまして、
「+500円」が加工賃としてオプション料金となります。
例えばフルーツのデコレーションケーキで

数字の「2」で作った場合です。
フルーツデコ6号サイズが4000円ですので、
ナンバーデコオプション料金を足して4500円(税込み)となります。


↑こちらは「6」です。金額は同じく4500円です。

チョコレートの場合。

「9」で作りました。こちらも同じく
6号のチョコデコレーションがベースになりますので、飾りも同じ感じで、
金額はチョコデコレーション6号サイズが4000円ですので、
ナンバーデコオプション料金を足して4500円(税込み)となります。

つぎに「いちご」が入る場合です。
苺を使用するケーキの場合、ナンバーデコでは特例で
「ホールいちごタイプ」「カット苺タイプ」でご選択いただけます。
時期により小粒の苺が入らない場合はカット苺での対応のみになってしまいますが
ご注文の際にご確認いただければと思います。
ホールタイプよりカットタイプの方が量が多く切り分けやすいですが
見た目の好みがありますので、選択が出来るようにしております。
例えばベーシックな苺デコレーションでは、

↑「5」で「ホールいちごタイプ」です。
6号サイズいちごデコレーションですとオプション料金を加えた額で
冬季は4500円。夏季が4700円です。


ベリーデコレーションの場合ですと、

↑「4」ベリーデコ ホール苺タイプ

 
↑「8」ベリーデコ カット苺タイプ です。
ベリーデコレーションでオプション料金込みで冬季4800円、夏季5000円となります。


いちごチョコの場合。

↑「7」いちごチョコデコ ホール苺タイプ



↑「3」いちごチョコデコ カット苺タイプ です。
いちごチョコデコレーションでオプション料金込みで冬季4800円、夏季5000円となります。

※数字とケーキの組み合わせは例です。実際はお好きなケーキでお好みの数をご選択いただけます。

こんな感じで、
「6号サイズケーキ」+500円(オプション代)での対応となっております。
他のオプション(フルーツ増量、プチマカロンのせ、クッキープレート、プリントプレートなど)も
併用出来ますので、ちょっと特別なものを用意したい場合などはぜひご利用ください。

7号サイズのご案内は改めて。

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