ここのところベトナムづいていて、先週は観光施設の紹介文を翻訳。
素敵なインテリアの豪華ホテルやスパなど、写真を見ていると本当に隔世の感があります。
私が20年近く前にホーチミンに滞在したときは、レストランでもテーブルの下を鶏さんが歩いてたり、ホテルもダサダサ・・ここが、オシャレな観光地になるなんて夢にも思わなかった。
しかし、初めてベトナムに行って大好きになったのは、その料理! 野菜をふんだんに使ったヘルシーな味のとりこになり、日本でもやたらとベトナム料理店に行っている。
今日のランチも、歌舞伎座横にある「チョウ・ベトナム」(東銀座)の「フォー」(米麺のうどん)。ライムをかけて、パクチーの香りをかぐと、アジアな気分に浸れます。あまり辛くなく、日本人にもなじみやすい味なので、皆さんも是非トライしてみて。
写真は、「カサブランカ・シルク」(丸の内)のマンゴープリン
素敵なインテリアの豪華ホテルやスパなど、写真を見ていると本当に隔世の感があります。
私が20年近く前にホーチミンに滞在したときは、レストランでもテーブルの下を鶏さんが歩いてたり、ホテルもダサダサ・・ここが、オシャレな観光地になるなんて夢にも思わなかった。
しかし、初めてベトナムに行って大好きになったのは、その料理! 野菜をふんだんに使ったヘルシーな味のとりこになり、日本でもやたらとベトナム料理店に行っている。
今日のランチも、歌舞伎座横にある「チョウ・ベトナム」(東銀座)の「フォー」(米麺のうどん)。ライムをかけて、パクチーの香りをかぐと、アジアな気分に浸れます。あまり辛くなく、日本人にもなじみやすい味なので、皆さんも是非トライしてみて。
写真は、「カサブランカ・シルク」(丸の内)のマンゴープリン
「ベトナムIT企業100選」(カナリア書房)
ベトナムのIT産業を支える注目企業を紹介。「ベトナム進出 ベストパートナー50」に続き、一部の翻訳を担当しました。
ジャーナリストや国連職員など以外、一般の人が訪れることも少なかった20年近く前、ホーチミンに滞在したことがあります。その頃はまだ、今のような経済発展は想像もできなかったけど・・料理も大好きだし、大きな変貌を遂げたこの国をまた訪れてみたいです!
フリーになってからの作品一覧はコチラ
ベトナムのIT産業を支える注目企業を紹介。「ベトナム進出 ベストパートナー50」に続き、一部の翻訳を担当しました。
ジャーナリストや国連職員など以外、一般の人が訪れることも少なかった20年近く前、ホーチミンに滞在したことがあります。その頃はまだ、今のような経済発展は想像もできなかったけど・・料理も大好きだし、大きな変貌を遂げたこの国をまた訪れてみたいです!
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先日は、ライターの親睦会メンバーと新年会。カフェ~カフェ~居酒屋~バーと、三茶の店を4軒はしご。『あの戦争から遠く離れて』で昨年の大宅賞を受賞した城戸久枝さんが参加されていて、授賞式や本のドラマ化のことなどについて、話を聞かせてもらいました。残留孤児のお父さんの半生を描いた番組は、「大地の子」のスタッフが制作。NHKで4月に放映されるそうなので、楽しみです。
*写真は、マレーシアの首都クアラ・ルンプールで撮影したおしゃれなバーのカクテル
*写真は、マレーシアの首都クアラ・ルンプールで撮影したおしゃれなバーのカクテル
写真は3年間愛用した私の携帯、ノキア702NK(ソフトバンク)。海外の出張先でも使えることや、携帯のメール以外に、PCのメールを外出先でチェックできるところが気に入っていたのですが、最近ちょっと不具合が・・。充電しても、すぐに電池がなくなってしまうことがあり、新しい機種に変えることを検討していました。
しかし最近は、基本料金に携帯の代金が上乗せされるので、新しいノキアにしようとすると、月々の料金が大幅アップ。同じ方式でPCのメールをチェックできる機種はあまりなく、新機導入はあきらめて修理に出すことにしました。iPodみたいに、音楽が聴ける携帯も欲しかったけど、とりあえず我慢。ちゃんと直って、戻ってきますように。
PS どなたかソフトバンクのGENT830SHsで、PCメールを使っている方はいますか?
しかし最近は、基本料金に携帯の代金が上乗せされるので、新しいノキアにしようとすると、月々の料金が大幅アップ。同じ方式でPCのメールをチェックできる機種はあまりなく、新機導入はあきらめて修理に出すことにしました。iPodみたいに、音楽が聴ける携帯も欲しかったけど、とりあえず我慢。ちゃんと直って、戻ってきますように。
PS どなたかソフトバンクのGENT830SHsで、PCメールを使っている方はいますか?
昨日は、明治神宮に初詣に出かけました。ここの参拝者数はお正月三が日で300万人を超え、日本一。大混雑を予想していましたが、思ったよりは早く進み、ちゃんとお参りすることができました。
何年かぶりでおみくじを引いて、何が出るかドキドキ。しかし、ここの場合は「大吉」「小吉」などではないらしく、祀ってある昭憲皇太后の和歌が書いてありました。で、そのこころは「人々の言葉に注意して、わが身のためと聞きましょう」とのこと。今年もよい年でありますように。
何年かぶりでおみくじを引いて、何が出るかドキドキ。しかし、ここの場合は「大吉」「小吉」などではないらしく、祀ってある昭憲皇太后の和歌が書いてありました。で、そのこころは「人々の言葉に注意して、わが身のためと聞きましょう」とのこと。今年もよい年でありますように。
新年明けましておめでとうございます
ブログをご覧の皆様、昨年は大変お世話になりました。
これからも日々感じたことや取材、写真等の仕事、美術展の感想などについて、綴っていきたいと思います。
本年もよろしくお願いいたします。
以下の姉妹サイトにも、旅の写真や情報を掲載しています
引き続き楽しんでいただけたら幸いです↓
ライター&フォトグラファー斉藤恵美のホームページ
トラベルライター斉藤の旅コラム Mangojam
<写真は京都の錦天満宮>
ブログをご覧の皆様、昨年は大変お世話になりました。
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