初物

何年ぶりかの中学のクラス会の為
の中
その中で同窓生の１人が朝掘りたての筍を送ってくれました。
まだ顔を出してないタケノコだそうで
それは見事な
とても珍しく初物なのでしてみました。
持つべきは友達です

米ぬかをたっぷり入れ湯がくと
とっても柔らかく包丁が入ります。
新鮮さが違います
早速夕飯はタケノコご飯に
美味しかった～
おすそ分け出来なかったのが残念
写真でご勘弁を