久右衛門邸（フレンチ）

PCサークルのお食事会でフレンチレストラン“久右衛門邸”へ（戸塚）



とても落ち着いた雰囲気の豪邸です、



お庭にはお休み処も



玄関を入ると桜の生け花がお出迎え




前菜（カブのムース、ヒラメのカルパッチョ、鶏肉の燻製）に始まり

ホタテのグラタン、クロムツのポアレ？だったかな、（ソースの美味しい事）

メインは横浜ビーフのローストビーフ、（有田焼のお皿）

可愛い焼きおにぎりに御出汁をかけて、

デザートは2段、6種類（アイスクリーム、シャーベット、抹茶ブリュレ、・・・少しずつ色々と）

大満足の後、一休みしていると、

玉露の頂き方をレクチャー（４個の器で湯冷まし２分蒸らして・・・）


なんと美味しいこと！

驚きです、これがお茶？

みんなで顔を見合わせ感動です。（いつものお茶はなんなのでしょう？）笑

ホントに優雅な時間を過ごし、

日頃の喧騒から逃れて、真のおもてなしを体験、

心豊かなひとときでした。

また、頑張って活かれそうです。