もしもしカメラ

カメラを持って散歩や旅行のつれづれの記録

久右衛門邸(フレンチ)

2016-02-04 18:59:38 | Weblog



PCサークルのお食事会でフレンチレストラン“久右衛門邸”へ(戸塚)



とても落ち着いた雰囲気の豪邸です、



お庭にはお休み処も



玄関を入ると桜の生け花がお出迎え




前菜(カブのムース、ヒラメのカルパッチョ、鶏肉の燻製)に始まり

ホタテのグラタン、クロムツのポアレ?だったかな、(ソースの美味しい事)

メインは横浜ビーフのローストビーフ、(有田焼のお皿)

可愛い焼きおにぎりに御出汁をかけて、

デザートは2段、6種類(アイスクリーム、シャーベット、抹茶ブリュレ、・・・少しずつ色々と)

大満足の後、一休みしていると、

玉露の頂き方をレクチャー(4個の器で湯冷まし2分蒸らして・・・)


なんと美味しいこと!

驚きです、これがお茶?

みんなで顔を見合わせ感動です。(いつものお茶はなんなのでしょう?)笑

ホントに優雅な時間を過ごし、

日頃の喧騒から逃れて、真のおもてなしを体験、

心豊かなひとときでした。

また、頑張って活かれそうです。








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