Les Artisans

スイス時計を中心とする職人との架け橋の日々を綴ります。

味ひろさんへ

2025-01-06 22:30:10 | 日記



カラスミ、銀杏、海鼠腸



津居山の蟹



ズイキ



白子



海老芋



伊勢海老と明石鯛のお造り



甘鯛のみぞれ仕立て



もろこの山椒焼き



淀大根と蛤の肌煮



魯山人ご飯



わらび餅



ゲイシャコーヒー

どの季節に来させて頂いても季節季節の食材を
郡司さんのアレンジで最高のお料理に仕立ててくださいます
お客様、ご馳走になりましてありがとうございました

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