テキスト５９P Financier フィナンシェ 作ってみました！今はクオカさんより型が届いたのです...

こちらがギルア型を使用したもの。使うごとに油が馴染んでくっつかなくらしいのだが、初使...

前々から購入してあった型を始めて使用しました！（去年の１０月からあったのに・・・） 実...

初クッキー作りました！ 手前より ミルクチョコチップ入り レモン・オレンジピール入り バロ...

バナナのロールケーキ！一番手前はブルベリーを入れてみました。 洋菓子レポートの２品目は...

断面です！！！ なかなか綺麗に写りました！ 味のマッチングはいまいちでしたが、グラサージ...

キルフェボンのマンゴーババロアのパクリ練習も兼ねて作りました 艶のあるチョココーティン...

ボンショコラに使用したビスキュイ生地、丸いセルクルで二つ創作プチィガトー作ってみました...

ココアを入れたビスキュイの上にブランデー入りのチョコババロアが載っています。 食べて車を...

スクーリング行ってきました！ 今回は和菓子！！！栗饅頭と利久饅頭・どら焼きを作ってきま...