近くの行列のできる人気ラーメン店の近くに、別件で行く事があり、
時間は午後2時頃、見ると行列はもうできていない、今まで
一度も入ったことがなく、昼の食事もしていないかったので、
これ幸い入店しました。
それでもほぼ満席状況、自販機で食券を購入、つけ麺を
注文し、楽しみいにいただきました。
麺は凄く美味しいのですが、スープは和出汁で塩味が強い、
ちょっとシンプル過ぎて、もっと濃い感じが私は好きだな。
でもこの麺はいいね、何か極上の上品な感じです。
スープには肉とメンマが入っているのですが、
肉はチャーシューがいいな。メンマはごつい、これは
美味しい。とか思いながら完食。
回り見渡すとどうもつけ麺でなく、普通のラーメンを
食べている人が多いような感じがしました。
次は普通のラーメンを食べてみようかな。
最近わが街もラーメンのレベルが上がってきたようで、
というか私が住んでいるところであまり食べて
なかったからかもしれませんが、いい店をこれからも
探して、いろいろ食べてみたいなと思います。
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