01月30日 出番は夕方から。

01月30日 ロヂャース

今日は家人がお休み。夕方、車でお買い物にでかけます。目的地は戸田のロヂャース。自分は指先が傷んでいるので液体絆創膏を求めます。

家人は油類や乾麺などを求めます。一つ一つは大したことありませんが、まとめればよい重さ。お買い物も大変。

01月30日 炒めます。

家に帰ると自分の出番。豚こま肉ともやしを炒めます。これ、じわーっと炒めると水が出ておいしくなくなるので最大火力でぐわーっと炒めていきます。まず、お肉を焦がす勢いで炒め、もやしを入れたら一気に・・・・。今日もパリパリで歯ごたえ十分。

中華鍋は金束子でゴーッと一気に洗って火にかけて片付け完了。これ大きいやつだったら振れない。

今日の和光市の最高気温は7.8℃ぐらい。
日が沈むと一気に0℃近くに。