朝から暑くてぐったりでした。





バタフライピーティー


庭では夏バラが咲いています。




バタフライピーの花を摘みました。

バタフライピーティー
バタフライピーの花びら2〜3枚
お湯を注いで少し蒸らすと青いお茶に

レモン汁を入れると紫色に変化

レモン汁を入れると紫色に変化
この過程が楽しいです。


アントシアニンが多いので眼の疲れにも。
飲みすぎ注意ですがティーカップ1杯だけで充分です。無味無臭ですが蜂蜜入れて飲んでも良いのですが私はいれません。
土用の丑の日でした。
昨夜遅く久しぶりに帰宅の相棒
今朝、お中元で頂いて冷凍した鰻をお弁当に持って行きました

次女作 鰻巻き玉子
一緒に働くクリニックの先輩から教わって
電子レンジとフライパンの両方で作りました。

東京は3000人越し
神奈川も1000越し
神奈川、千葉、埼玉 30日に緊急事態宣言
検査、隔離、治療がされていないのが現状
デルタ株は感染してから早いと1週間で症状が。1回接種ではしてないと同じです。
相棒は今週は帰宅出来ないと言って出勤しました💦
人の命は単なる数字では無いのですが...