米米(まいまい)周辺、今日【2006年10月24日(火)】の天気
曇時々晴 最高気温:24%
生野区で当店だけ(ここだけ君)の取り扱いのお米。新潟県上越市中郷区(なかごう)で収穫された新米入荷。
お米がおいしく出来る条件の一つに昼と夜の温度差が大きいのが良いのですが、
中郷は妙高山の麓、妙高高原に位置していますので、魚沼と同じような最高の条件です。また水も重要な要素ですが、昔ヒスイを取っていたと言われている川からの水は夏でも冷たく綺麗で水量も豊かです。各場所の日照累積時間にあわせて刈り取りをしていますからよく実った美味しいお米が収穫できます。
毎年お客様から「美味しいお米」とお褒め頂きます。一度お試し下さい。お買い求めは米専グループまで。(http://komesen.com/)