ササニシキ

　　米米（まいまい）周辺、今日【２０１３年１１月２６日（火）】の天気
　晴時々曇　　　最高気温：１４℃　　　最低気温：９℃

お待ちかねの富山県五箇山地区のコシヒカリが入荷しました。同じ便で宮城県登米のササニシキが入荷しました。昔は東のササニシキ西のコシヒカリと人気の品種でしたが粘り気が好まれる今に時代には人気がありませんが品種がコシヒカリかコシヒカリの系列のお米が多くなった時に希少価値のお米として取り扱いを始めました。玄米の袋にも「復活ササニシキ」とラベルが貼られています。