IHクッキングヒーター

キッチンのガス器具が買い替え時になってきた。使えなくなったわけではなく、コンベックだって、立派に使える。それに愛着もある。！が、風呂を改造するついでに（風呂はガスです）、思い切ってキッチンを電化することにした。老後の安全を優先した。最初、火加減（温度加減）がつかめない時は、オムレツの卵が均等に焼けてしまい、ガスのように強火で外側が焼けて、中がフワァと生焼きのようにならなかった。このときはガスから電 . . . 本文を読む