梅サワーで夏をがんばろう～ 2014-08-06 17:57:11 | 料理 今年の梅は不作でした。不揃い・・・不美人・・・２㎏弱しか収穫できませんでした。梅サワーにしました。酢 900㎖ 2本氷砂糖が手に入らなかったのでグラニュー糖2㎏梅にフォークで穴をあけて漬けました。なんか～今年は早くからとってもいい色になっています。沈んでいたけど・・・かきまぜたら～また上に上がってしまった。炭酸水で5倍ぐらいに割りました。旨い！今年はどうでもいい梅だったけど～～～梅 . . . 本文を読む
