ワンコとマジョのくらし

マジョおばさんの毎日の暮らしを紹介しま~す。

切り干し大根

2021-05-26 20:40:23 | 料理
切り干し大根を作ってみた~先日、川向こうのスーパーに行った。野菜が安いので、朝早くから混雑してる直径が15cm以上もあるダイコン!切り干し大根にどうぞ”と書いてある~97円だ。重い!早速千切りにしてみた干すこと4日間しっかり乾燥してきた~あんなに重かったダイコンが100g弱になってしまった。こんなに風に吹かれて飛んで行ってしまうようになるとは・・・驚きもっと・・・大きな千切りにすればよ . . . 本文を読む