ワンコとマジョのくらし

マジョおばさんの毎日の暮らしを紹介しま~す。

今日のスパゲティ

2024-08-06 19:59:16 | 料理

今年の暑さはこたえる・・・
年々~地球が暑くなる・・・
歳もとって~温度調整の対応がにぶくなる・・・
宮田村が懐かしい・・・信州も暑いのかな~~~?

7月の20日ごろから夏風邪を引いた
クーラーで冷えたのかな・・・鼻水、喉のひゅうーひゅーゼエーゼエ
2週間ほどダウンした。

それで
クーラーの部屋と、そうでない部屋の洋服をこまめに変えることにした。
面倒だけどシャツ、パンツの長さを調節している。

家庭菜園をやってる方から
トマト、ナス、オクラ、ピーマン~いろいろいただいた
いつもその季節折々の野菜をいただく!ありがたいです。
野菜はいつも自前だそうだ~
いいなぁ~
でも~野菜作りも大変だろうなぁ~

美味しそうなトマト、ナスを使って今日の夕食はスパゲティ

美味しいトマトは味がスパにしみこんで大好きなのよ
ベーコンがなかったのでチキンを入れた
隠し味は白ワインビネガー、パルメザンチーズ
庭のバジル
スープはカボチャ、玉ねぎ、隠し味はブイヨン、コリアンダー、シナモン、ブラックペッパー


大阪の友達が制作した陶芸箸置き
送ってきてくれた
個性豊かな作品ね


今年もなしの季節!
いつもの贔屓梨農園から無料でいただいた~~~籠いっぱいの梨~小さくて出荷できないという


いつものようにジャム

コンポート

いっぺんにやるには体力がなくなってきたので
2回に分けて作った。



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