りんごジャム

最近、りんごジャムをつくった。
５個３５０円の紅玉を買ったので、皮をむきイチョウ型に切り、３０％の
砂糖を加え煮詰める。
りんごが透明になってきたら、フードプロセッサーに移し、ペースト状に
して、最後にレモン汁を加えて出来上がり。
FAUCHONのジャムの空き瓶に詰めたらちょうど２瓶分あった。
2,000円ぐらいするかもね。

ブルーベリージャムも作りたくて、庭にブルーベリーを植えたが枯れて
しまった。再度苗を買って植えなおしたが、来年は実がなるといいなぁ～
友達Ａさんの庭のブルーベリーは大きなボール一杯実がなると言っていた。
うらやましの～