ワンコとマジョのくらし

マジョおばさんの毎日の暮らしを紹介しま~す。

パンプキンケーキ

2015-10-02 14:26:23 | 料理

明日はアリスとアンナの運動会~
午前中は幼稚園のアンナの運動会~
午後はアリスの小学校のほうに行くことになっています。

パパバアバはカツサンドを作るつもりです。
ママバアバの運動会のお弁当が・・・半端でなく・・・豪華なので・・・
美味しいお弁当はお任せして~~~相伴させていただくつもりでいます。

あと・・・何かケーキでもおもい・・・丁度かぼちゃがたくさんあるのでパンプキンケーキを焼きました。


一番簡単な作り方を参考~

200gのカボチャをチンしてマッシュにします。
砂糖70g 卵1個 サラダ油80cc ホットケーキミックスの粉を150g 牛乳80cc
全部入れて、上に手作り梨ジャムを乗せました。
形にいれて180℃45分焼きました。


まぁ~
美味しそうに焼けましたなぁ~
切ってランチのデザートに食べましょう~

明日は
2人の孫娘の活躍が楽しみだなぁ~



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