鶏ハムサラダ

友達Ａさんが手作りしてくださった鶏ハム
ローズマリーなどのハーブを入れて～～～しっかり作ってくれた。

鳥の胸肉はパサパサしてなかなか料理のレパトリーが決まってしまう。
最近～ジューシーに焼く方法などが紹介されている。

この鶏ハムも胸肉を美味しく食べるのに～～～素晴らしいわ～


いろいろ香辛料など入れて作ってくださった～
このままスライスして、いただいても～抜群に美味しい～

昨日は
アボガド、トマト、キュウリを使ってドレッシング酢とオリーブオイルで和えました。



アサリも旬なのか～～～味噌汁にするといい味が出ます。
旬のカツオが”店長お勧め”で安かった～

糠漬けも朝漬けると～～～夜には食べごろになります。



季節の旬のものをいただくのが～～～美味しくお安い～～～

ご馳走様でした