ワンコとマジョのくらし

マジョおばさんの毎日の暮らしを紹介しま~す。

柿ジャム

2023-11-16 09:47:40 | 料理

暑い暑いと~夏のような服装をしていたら~
急に冬になり・・・
秋物の洋服は袖を通さないまま・・・タンスの中に~

急いで暖房器具の用意をして
暖かさにぬくぬくしています。

部屋に差し込む陽の光が~暑い暑いと思っていたのに・・・
急に暖かい日の光が心地よくなって~びっくりね

これが11月の気候でしょうね~

お友達の庭に大きな柿の木がある
以前はたわわに柿の実がなっていたそうだが、近年数年~全く実がならなくなったそうだ
2年前、オリオンが剪定した。
翌年の昨年から急に実をつけ始め~今年は凄い!豊作!

沢山柿をいただいた。
ジャムにしてみた

種を取って刻んだ~約1㎏

砂糖200g、蜂蜜、レモン
電子レンジ800w、6分 チンすると仕事が早くなる


朝パンに付けてみた
余り・・・柿の味は主張しないみたいね( ^ω^)・・・


フジバカマ、ホトトギスに続いて
秋の花、ツワブキが満開になった

厳しい夏の暑さで、よれよれになっていたが・・・
元気に黄色い花を咲かせてくれてる。
秋のお花は厳しい夏の暑さにくたくたになりながら、秋になると元気を取り戻すのね。

今年もカレンダーがあと一枚!



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2 コメント

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旧に初冬 (♪CD♪)
2023-11-21 23:27:41
びっくりしちゃいますねえ。
人間の方は夏物を着るのか冬物はまだしまったままなーんて右往左往するけど
植物は季節に素直に咲くのですね。

柿のジャム、食べたことないですねえ。
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美味しいよ (majyo)
2023-11-27 11:19:02
柿ジャム
柿はやっぱ
生で食べるのが一番おいしいかも
干し柿もいいね
返信する

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