『気合豆腐 塩田』

画像を撮った安心感からか・・・
食べるだけ食べてレポートを忘れていました



パックから出して手に乗せた感触はしっとりズッシリ
水分の重さではなく豆(玉誉れ)の重さを感じるよう・・・
切る時、吸い付いてくるのはキメが細かいからでしょうか？

それほど柔らかいというのに味噌汁の具にしました
箸で持ち上げようとすると崩れてしまいそうな柔らかさ
でも味はしっかりしていて濃く、滑らかな口当たり
例えるなら某M乳業のミルクプリンに似た味わいです

でかしたぞっ！！滋賀県産『玉誉れ』
ありがとうっ！！JA東●江の皆さん

うわさでは『気合の赤』が仲間入りしたらしい
(こちらは山形の幻の赤大豆を使った豆腐)
しかもお得な新発売お試しセットが出ているらしい・・・


赤・赤・赤・・・

情熱の赤・・・買っちゃう？？？
(つーか・・・すでに注文済みだったりする・・・)

豆腐が原因で家庭不和にならないように気をつけます（笑）