新しくオープンしたばかりの 『 おでん 中道 』 へ行きました![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/star.gif)
知人が器店をオープンし、そのつながりでご紹介いただいたお店です。
( 今回そのことは伏せて伺いました )
お供のカメラは、オリンパスPEN-EPL1です![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/camera.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/kaminari.gif)
「 おでん 」 のイメージが一変![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/ee_3.gif)
一品ずつ素敵な器に美しく盛り付けされて、絶妙のタイミングで順々に出されてきます。
大根
瑞々しいです!
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牛すじ
とろっっっとろっです! 見た目ほど味付けは濃く感じません。
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ロールキャベツ
鶏であっさり、ナンコツのコリコリとした食感が楽しい![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/m_0146.gif)
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鰯つみれ
お吸い物のようにして出してくださいました。 あくまでも、おでんです。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/68/8b/e3b94a98c9c72e7e8f7c8e67d8f75218.jpg)
トマト
酸味が和風のお出汁と相まって ・ ・ ・ ![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/heartss_pink.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/24/24/0184b7d2449c30b01d4fdac58adbce4c.jpg)
海老しんじょう
ぷりぷりです~ ぷりぷり~
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/77/8c/2492ea10307111638590b6bc9e0a6cd9.jpg)
じゃがいも
ホクホク~ 芋好きとしては毎日食べたいくらい!
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/40/6e/8c1d9ed041d35028d55425df4aaf4179.jpg)
蛸
人生史上一番の柔らかさでした
どうお料理するのかコツを伺いたい![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/wakaba.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/52/cd/fa04ddd87de0d8961fdf56a7852bd9c0.jpg)
一品一品丁寧にお料理されていることが分かる、とても上品な味付けに感動しました![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/hikari_pink.gif)
松山には珍しく、鯨やスッポンコースのメニューもありました![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/m_0151.gif)
今回は個室でしたが、次回はぜひカウンターに座って
シャキシャキ!とした大将が腕をふるう姿を見てみたいなぁ ・ ・ ・ と思いました。
『 おでん 中道 』 松山市二番町1-5-26 TEL 089-904-6987
< 風の通り道 >
我が家の風の通り道には、いつもぷぅさんとギターが。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/5f/75/7a60dde764896801ea1bce0458fc4ced.jpg)
その特等席に、お風呂上りの夫が涼みに来ました。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/28/8f/4dfad286a79cd0d4d87d06963349fe12.jpg)
ぷぅさんに何やら楽しそうに話しかけていますが ・ ・ ・ ぷぅさんは迷惑そう。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/7d/eb/9cdce09038af28c6094960ef9af077b0.jpg)
お相手が面倒くさくなったのでしょう。 自分のハウスに戻って行きました。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/3a/36/51e7831ae8f8608ee7f6519483025c89.jpg)
あーあ。
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