
特に出かける予定もなく…
とりあえず今一番気になっているのは畑。
ということで…
美しいヘアスタイルにご機嫌のマダムは実家の畑へサツマイモの試し掘りに出かけました(笑
「おーーー!なんと!立派なお芋が!」

例年より少し早い気がしますが来週日曜日にお芋掘りが決定しました♪
6m程の畝、2畝に植えているのですが今年は片方の畝だけ蔓を切って来週に備えることにしました。
収穫の1週間前に蔓を切って置くと甘くなるらしいので試しに。
通常サツマイモとかカボチャとかは収穫後少なくとも10日ほど置いて熟成させ美味しくなるまで待つのですが、サツマイモは蔓を切ることで土の中でも同じような効果が期待できるのかも知れませんね。
子どもたちは自分で掘ったお芋をすぐに美味しい焼き芋に出来たらきっと喜びます

来週日曜日晴れますように♪
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