田舎の生活

東京から木更津に越しました。二代目シェパードと保護犬のヤンチャ小僧、拾った猫5匹たちと暮らしています。

あさり

2011-06-26 17:14:12 | Weblog
隣のおばちゃんからあさりを頂きました。

隣の息子さんがあさり屋さんで働いてるから新鮮なあさりです。
ボールからひっきりなしに音が聞こえて来ますよ。
1キロ以上あるかなー?

ワイン蒸しの他に、何を作ろうかな?(^∇^)

トマト

2011-06-25 22:23:52 | 美味しいこと


朝市で買ったトマト・・・じゃないんです!

朝市でオマケで貰ったトマト・・なんですよ!!

真っ赤になっかトマトや、雨がかかってシミみたいに色の悪い奴、
変な風に割れた形の奴。。。こういうのはオマケでくれます。

何か作る?とき枯れるので、トマトジュースやトマトソースを作る
というと、作れる人にはあげるんだと言ってくれるのです。

今日トマト3キロ買ったけど、それ以上におまけもらちゃった。
(n‘∀‘)η ヤァーッホォー

オマケを上げるといっても、作るの面倒だから要らないって言う人も
要るんですって・・・ここのトマトは有機肥料使ってるから本当に
甘くて美味しいのにね。

しかし、これだけあるから家帰ってからトマトジュースと、
トマトソース作るのじ時間掛かって疲れました。

今日はこのほかに魚屋さんで豆鯵もオマケで貰ったから、南蛮漬け
を作ったし・・・保存食を大量に作りました。

まあ、手作りが一番だよね。

豚食健美 優膳

2011-06-25 22:13:04 | 美味しいこと


茂原にある美味しいトンカツやさん「豚食健美 優膳」に久々に
行きました。

以前は住宅地のなかにある、狭い店だったけど一年前に引っ越して
綺麗で広い店舗をオープンさせました。

ウチは引越しから初めての訪問です。
(久しぶりだったけど、お店の人覚えててくれた~(^ω^))



テーブル席、和室の座敷席、カウンターとあります。



お漬物2種と、自家製ドレッシング キャベツ
(キャベツとドレッシングはお替り自由)



今回はネギ塩ロースカツ  1380円にしました。
肉厚でジューシー、食べログでも評価も3.84と高得点!!

ご飯と大きい椀で赤だしがつきます。



デザートに杏仁豆腐が付いてきます。

平日はこれにドリンクがサービスされます。
やっぱり美味しい優膳、美味しいものを食べると幸せになります~

大多喜朝市

2011-06-25 22:04:59 | ドライブ


0と5の日が大多喜の朝市の日です。

本日久しぶりに行ってきました。
ここは神社の境内で市が立つので、のんびり回れて気に入ってます。
ウチからだと車で1時間か+もう少し掛かるので市に行くのはいつも
10時過ぎくらいになります。

人もまばら~とか思っていたら、皆さん結構速いうちに来てるみたいで
たまに早い時間に行くと結構人が居てビックリします。

旦那が長期出張だったから、市に来るのもひと月か、ひと月半ぶりくらい。

久々だったせいか、遅く行ってるせいか、オマケを結構もらっちゃい
ましたよ。。(顔なじみのお店から)




おまーい、桃みたいな香りがすると思ったら梅を売っていました。

梅干はかびさせそうなので、梅酒用と砂糖漬け用に梅を買いました。
最後の方だったから、砂糖漬け分の梅はサービスでもらっちゃった。
(´∀`)

砂糖漬けは作った事無いけど、みんな美味しいよーって言うから
今年は初チャレンジ。

上郷SA

2011-06-24 09:34:50 | 日々のこと

今日旦那が長期の出張から帰ってきます。

ひと月敦賀に行っていたのですが、昨日で終了し今日はビートで
帰宅するのです。
車がないと現地では買い物にも不便なので、いつもビートを持って
行っているのです。

途中名古屋などが混むから朝5時に出るとか言っていましたけど・・
「今どのあたり?」とメール出したら上郷SAという事だから、
朝5時には出てないなぁ。

上郷からだと350キロくらいでしょうか?

昼過ぎには帰ってきますね~

ふすまパン

2011-06-23 09:54:46 | 日々のこと

旦那が会社の検診で糖尿病の境界型・・まあ、予備軍ですね。

と言う事が判明して、会社の委託の健康指導の人から二月に一度
電話があり、体重・運動色々聞かれて指導されています。
ネットで自分の健康グラフも見られるらしい・・・けど、見てない。


カロリー制限していたけど、ある所まで来ると体重に変化は無くなって
くるし、カロリー制限だとさっぱり系で物足りないらしいし。。

と言う事で、糖質制限を始めたのが去年のクリスマス頃。

米・小麦粉などのものが食べられないけど、肉・チーズ・バター
生クリームなどなど結構食べられるので続いています。

ただ主食代わりがないと物足りないらしいので、低糖質のふすまで
パンを焼いています。
(わざわざ焼かなくてもネットで買えるのだけど、毎日をまかなおう
とするとかなり高くつく)

試行錯誤で、ふすまとグルテン、アーモンドプードルとおからパウダー
にクルミを細かく砕いたのを混ぜて焼くという形で落ち着きました。

中々美味しいですよ。

旦那が出張先に帰る時に作ってあげたお弁当もふすまパンの
サンドイッチです。

糖質制限のおかげで相当痩せました。
糖質を制限してるから、血糖値も上がっていない筈ですし続ければ
健康には問題ないはずです。。

6月21日(今日のアストン君)

2011-06-22 17:01:26 | 日々のこと

昨日ペットシッターから送られてきた、今日のアストン君です。

散歩のときはいつも笑顔なんですけど、やっぱり嬉しそうじゃないなぁ。
以前は我々が旅行などで家を空けた翌日は良く下痢をしていましたが、
今はそれはなくなりました。
(今は一日中家の中で四六時中一緒だからかな?)








昨日のご飯は残してあったって・・、この日は完食してあった。
帰宅は16:30くらいに帰ってこれて、すぐアストンにただいまって言ったけど
反応なし、何度も何度も言っても寝ていて微動だにしないし・・・

まさかΣ(゜д゜lll)って思ったけど、爆睡していただけで大丈夫でした。
年取ってるから変な心配しちゃいますよ。。



災害派遣車

2011-06-22 16:36:13 | ドライブ


アクアラインを降りて信号待ちをしていたら、前にいたのは木更津基地
からの災害派遣車でした。

もしかしたらずーっと一緒に東北道を走っていたのかもしれません。

東北道を走ってるときに、結構自衛隊の車に抜かれました。
(彼らは100キロくらいで走っていました)

隊列を組んで走っていないときは、そこそこのスピードで走るんですね。







ズーット目の前を走っていきます。
家の近所の陸上自衛隊の入り口はウチの先だから、本当に家の曲がる
ところまでご一緒しました。

自衛隊の皆さん、災害派遣ご苦労様でした。

上河内SA

2011-06-22 16:29:05 | ドライブ


スコールにあってクーラーつけて走っていて、スコール抜けたら
猛暑でずーっとクーラーつけっぱなしで運転していたら冷えました。

クーラー苦手なんですよね、設定温度27度とか28度でもなんか駄目。

と言うわけで、疲れてないけどトイレ休憩は何度かとりました。

この後は、首都高に乗る前にトイレ行っておこうと思ったら蓮田SAは
混雑表示と言う事で、羽生PAに寄りました。

蓮田は改装したのか?駐車スペースが減っていますよね。
混雑はそのためもあるんでしょうね、首都高に入る最後のSAだし。

NAはクーラーつけるとパワーが落ちるのであんまりクーラー使え
無かったので(ビートも以下略)クーラーをガンガンに使っても
パワーの落ちない車は久しぶりです。(´∀`)


(SLは5リッターだから、パワーは落ちないけど燃費が宜しくない
し、ハイオク喰いだからロングはあんまりしない)